Rượu Vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon 5.4% ABV* – Vang Chile Cao Cấp

Giới thiệu rượu vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon 

Rượu vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon từng được mệnh danh là một trong những chai rượu nhận được nhiều giải thưởng nhất ở Chile. Là một trong 10 chai vang được đánh giá cao nhất của Maipo Valley và là chai vang đắt đỏ thứ 3 của Maipo Valley. Chai rượu được biết đến với tên gọi Altazor mang nhiều ý nghĩa tự hào của hãng rượu vang này. 

Vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon  là một hỗn hợp vang đỏ hiếm có của Tân thế giới, đậm hương trái cây chín mọng, mùi vị mạnh mẽ của thảo mộc và đất rừng, lớp tannin nổi bật và mềm mại, dư vị phóng khoáng kéo dài cuốn hút bất cứ ai uống nó.

Đặc điểm của vang Chile Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon 

Rượu được sản xuất từ hỗn hợp các loại nho : 61% nho Cabernet Sauvignon, 29% nho Carmenere, 7% nho Syrah, 2%nho Carignan & 1% nho Petit Verdot.

Phát triển từ những trái nho chín mọng tính cách của dòng rượu vang đỏ được trưởng thành và cung cấp một dung tích đa dạng. Có nhiều loại dung tích vang là chai 1.5L và chai 3L.

Trưởng thành từ giống nho đỏ khác nhau, rượu vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon mang lại sự đậm đà. Những dư vị có tiềm năng nhất được trưởng thành từ trong chai. Là một hỗn hợp phát triển của hương trái cây sống động. Dư vị của quả chín mọng trở nên hài hòa cùng sự mạnh mẽ của thảo mộc và cây rừng. Một lớp tannin nổi bật trong miệng làm tăng sự dịu dàng và mềm mại của  trái cây. Chai rượu có nhãn mác được thiết kế sang chảnh, quý phái. Một rượu vang cao cấp thích hợp để đem đi biếu tặng, đặc biệt là trong dịp Tết đến xuân về như hiện nay. Do vậy, vang đỏ Chile này được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong nhiều năm.

Với nồng độ 14%vol. Bạn có thể uống rượu vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon ở mọi lúc mọi nơi. Cho dù là trong không gian trang nghiêm rộng lớn như tiệc cưới. Hay là trong một căn phòng ăn nhỏ ấm cúng lãng mạn. Thực phẩm đi kèm với rượu vang này cũng vô cùng phong phú. Đó là thể là món bò beefsteak truyền thống, hay là một món mỳ Ý được nấu kiểu Tây.

Cách làm rượu vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon

Nho Cabernet Sauvignon được lấy từ những gốc nho 19 năm tuổi, Syrah & Petit Verdot 12 năm tuổi, nho Carignan 40 năm tuổi.

Từng chùm nho tại thời điểm thích hợp nhất được thu hoạch bằng tay. Đựng trong gói mây và trở đến nhà máy. Để đạt được mầu tinh khiết cho rượu người ta đưa hệ thống lọc và làm mịn vào dây chuyền sản xuất. Hệ thống lọc sẽ làm cho nước nho trong hơn. Hệ thống làm mịn sẽ lọc được các phần tử nhỏ nhất để rượu đạt được màu trong suốt. Nho được ép trong nhiều giờ bằng máy ép. Nước ép nho lên men tại điều kiện đặc biệt và vô cùng nghiêm ngặt. Cuối cùng rượu vang Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon 1.5L, 3L được ủ trong thùng gỗ sồi pháp 14 tháng và tiếp tục ủ thêm 12 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.

Lưu ý : Bạn nên thưởng thức rượu vang này ở nhiệt độ 16-18 độ C

Bảo quản chai rượu nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng, nhiệt độ mạnh.

Trước khi uống nên để thở trong 1-2 giờ giúp làm mềm rượu và tỏa ra được hết mùi thơm nữ tính của nó.

Xem Thêm Dòng Rượu Vang Ngon Của Chile : Rượu Vang Tagua Tagua