Rượu Vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio 5.4% ABV* – Vang Ý

Giới thiệu về rượu vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio

Rượu vang từ hàng ngàn năm qua vẫn được coi là món quà quý giá mà Thượng đế ban tặng cho loài người. Không giống các loại rượu khác, rượu vang là thứ thức uống “thân thiện” với mọi người nhất, bởi nồng độ thấp, phù hợp với mọi người từ phụ nữ tới đàn ông, từ người già và ngay cả trẻ em. Bên cạnh Pháp, Ý cũng nổi tiếng là xứ sở của những loại rượu vang ngon nức tiếng.

Ngày nay Ý là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất nhì thế giới(tùy vào mỗi niên vụ). Với kinh nghiệm tích lũy hàng ngàn năm kết hợp với các phương pháp sản xuất giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, vang Ý được thị trường thế giới biết đến như một nhãn hiệu đa dạng, được đánh giá là vị vang sâu lắng nổi tiếng trong giới sành rượu.

Rượu vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio là chai vang thơm ngon nổi tiếng của hãng rượu Santa Sofia Amarone-Ý. Rượu khi nhìn sẽ thấy có màu đỏ hồng ngọc tươi sáng. Rượu mang mùi hương như vani, cam thảo, mận, anh đào. Trên vòm miệng cho thấy một loại rượu vang thanh lịch.

Đặc điểm của vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio

Rượu amarone này được làm từ sự pha trộn giống nho: Corvina và Corvinone (75%), Rondinella (25%)

Rượu vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio được làm bằng chai thủy tinh cao cấp, nhãn màu đen trắng. Nút chai màu màu sậm, thiết kế của chai rượu này rất được ưa thích. Nó mang một vẻ sang trọng, lịch sự vượt bậc ít chai rượu vang nào có được.

Vang Santa Sofia Amarone Della Valpolicella Classico De Divino Palladio có màu đỏ ruby mạnh mẽ và chuyển sang màu hồng quyến rũ. Chai rượu rượu ý thơm ngon này mang hương thơm của vani, cam thảo, mận và anh đào, đem lại cảm giác thanh tao, ấm áp, đậm đà và tốt cho sức khỏe, vị tannin mượt mà khi thưởng thức.

Nồng độ : 15,2%vol nồng độ khá nhẹ, dễ uống hơn các loại rượu mạnh, nhưng vị mượt như nhung, êm, đậm đà với hậu vị lưu luyến sâu lắng sẽ dễ chịu nhất khi dùng sau bữa tối với người yêu hoặc những người bạn yêu thương nhất.

Vì rượu được làm bằng cách pha trộn giống nho, nên bạn sẽ tự hỏi thưởng thức nó làm sao cho hợp lý. Bạn chỉ cần đưa một ly rượu vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio ra nghiêng thân ly và đưa từng dòng rượu ra ngoài. Nhiệt độ thích hợp là 18 độ C, và bạn cũng cần thêm vài món để nhâm nhi chẳng hạn như các món ăn thiên về thịt đỏ, thịt nướng và phô mai

Quy trình làm rượu vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio

Rượu vang Santa Sofia Amarone della Valpolicella Palladio được làm bằng giống nho tốt nhất, nho sau khi thu hoạch cẩn thận sẽ được loại bỏ hạt và ép bằng tay một cách cẩn thận nhất ngay sau khi được hái, để giữ được hương thơm. Đây là chai rượu vang Classic số một Đông Bắc Italia làm từ nho để héo tự nhiên 120 ngày sau khi thu hoạch và trước khi lên men.

Quá trình sản xuất và ủ men phức tạp là cả một nghệ thuật, bởi sự cầu kì về kĩ thuật giữ lạnh, kiểm soát độ lên men và cách ủ để tạo ra một sản phẩm hoàn hảo sau khi sấy khô truyền thống nó được làm sạch theo phương pháp cổ điển. Nó được ngâm ủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonia. để làm mềm tannin và alcohol. Tinh chế 8 đến 12 tháng trong chai.