Louis Eschenauer được biết tới là hãng rượu vang lâu đời của Pháp, ra đời từ năm 1821, với những nhãn hiệu nổi tiếng trên khắp Thế Giới với những gam hàng nổi bật về cả chất lượng và mẫu mã sản phẩm
Là hiện thân của đất nước Pháp xinh đẹp và trù phú. Vang Camembert là niềm tự hào của nghệ nhân làm rượu nơi đây và là niềm khao khát của những người yêu rượu trên khắp thế giới. Nổi tiếng với hương vị say đắm và quyến rũ, đậm đà vị trái cây và mặn mà đến từ các loại gia vị được chọn lựa.
Rượu vang Pháp Camembert Syrah/ Marsenlan VDP có thể được dùng trong các bữa tối nhà hàng sang trọng, trong những bữa tiệc xa hoa và đắt đỏ và cũng có thể là món quà thanh lịch thể hiện tâm ý và sự chân thành của người tặng.
Rượu vang Camembert Syrah Marsenlan VDP được làm ra từ hai giống nho Syrah và Marselan tại vùng Pay D’oc. Một loại nho được công nhận trên toàn thế giới, Syrah, phổ biến ở miền Nam nước Pháp, mang đến cho quả đen, chín và trong miệng mượt mà và linh hoạt. Giống nho nguyên bản, Marselan, địa trung hải trong mười lăm năm qua và hoàn hảo thích nghi với khí hậu ấm áp và đầy nắng của nó.
Rượu Vang Pháp Camembert khi nhìn có màu đỏ ruby phong phú và đẹp mắt. Hương thơm phong phú của các loại trái cây nhiệt đới như mận, anh đào, quả mọng đen chín, cùng các sắc thái tinh tế của gia vị. Hương vị rất ngon ngọt với kết cấu mềm mại thơm ngon cho người thưởng thức.
Rượu có vị chát tốt bởi tannin cao và sâu của Syrah, hương thơm nồng có chút thoáng của Marselan. Ngoài ra còn có hương cafe, anh đào đỏ, caramen ở cuối chu kỳ
Nồng độ: 13.5%Vol- 750ml, khá nhẹ nhàng được ngâm ủ kĩ càng, đây cũng là một mức độ tương đối phù hợp đối với nhiều người sử dụng, kể cả là người mới bắt đầu với rượu vang. Rượu vang Camembert Syrah Marsenlan VDP sẽ là chai rượu được các bồi bàn gợi ý cho thực khách dùng cùng bữa tối nhiều nhất.
Những món ăn dường như đạt đến chuẩn mực khi kết hợp cùng hương vị hảo hạng của rượu vang Camembert Syrah Marsenlan VDP, phù hợp với các món ăn phương Tây như salad phô mai, bít tết, sườn nướng,… và khiến những món ăn dường như tan chảy ngay trong miệng các vị thực khách.
Thu hoạch nho làm rượu vang được thực hiện hoàn toàn bằng tay, sau quá trình tuyển chọn tỷ mỷ, các trái nho được đem về nhà máy cẩn thận nhằm tránh dập nát nho. Sau đó ép lấy nước, quá trình lên men diễn ra với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ để mang lại hương vị đậm đà cùng các loại gia vị thơm.
Rượu vang Camembert Syrah Marsenlan VDP được lão hóa trong thùng gỗ sồi lớn ít nhất 8-12 tháng theo phương pháp truyền thống , sau đó chuyển sang các thùng thép không gỉ. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.
Lưu ý: Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độC
Trước khi uống nên để rượu ít nhất 30 phút trong bình decanter để rượu tỏa hương thơm đều đặn.