Tại thị trường châu Á, rượu vang Úc đang chinh phục đông đảo người tiêu dùng nhờ sản lượng dồi dào, giá cả cạnh tranh và đặc biệt là yếu tố mới lạ. Ngoài ra, hương vị cũng là một đặc trưng rõ nét của rượu vang Úc. Đa số vang Úc có mùi thơm trái cây chín và tạo nên cảm nhận rõ nét mà không cần phải có khứu giác và vị giác thật tinh tế để nhận biết. Với đặc điểm tươi mát và thơm mùi trái cây, rượu vang Úc rất thích hợp với các món ăn có nhiều gia vị. Bên cạnh các dòng vang đỏ thượng hạng thì vang trắng đến từ đất nước này thực sự là những viên ngọc chưa được khám phá. Wynns Coonawarra Estate Riesling lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1962 và đã nổi tiếng là một trong những loại rượu vang trắng phù hợp nhất, đáng giá nhất của Úc. Từ một khu vực nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ của nó, Riesling này chứng minh rằng Coonawarra cũng có thể tạo ra những người da trắng có chất lượng cao nhất.
Chai rượu được làm từ 100% nho Riesling. Giống nho này được các chuyên gia về rượu vang xếp hạng là một trong các giống nho sản xuất rượu vang trắng tốt nhất thế giới. Rượu vang từ nho Riesling khá kén người dùng nhưng khi đã họ đã cảm nhận được đầy đủ hương vị thì sẽ vô cùng trung thành, bỏ mặc những biến động của thời gian và các trào lưu trên thế giới.
Đây là một ví dụ tuyệt vời thơm của một khí hậu mát mẻ Riesling với một nồng độ tốt của hương vị hoa và một khẩu vị nhẹ nhàng nhưng sống động. Màu xanh lá cây nhạt, độ tinh khiết của quả Riesling được chứng minh, với hoa lá màu trắng với hương thơm cam quýt và một sự mềm mại trái cây hấp dẫn. Một khẩu vị đầy đủ hương vị với chanh và hoa cân bằng bởi axit tự nhiên mềm.
Độ cồn : 12.5% khá nhẹ nhàng được ngâm ủ khá kĩ càng, đây cũng là một mức độ tương đối phù hợp đối với người sử dụng kể người có tuổi và phụ nữ. Chai vang này phù hợp dùng làm đồ uống khai vị cho những buổi party nhẹ nhàng. Phục vụ trong nhiệt độ lý tưởng:12-14 độ C. Thích hợp cho uống ngay bây giờ với một cấu trúc sẽ thưởng cho clearing ngắn hạn.
Được phát triển dựa vào công nghệ hiện đại, với chất lượng cao, đảm bảo các tiêu chuẩn tươi mát (fresh) và trong suốt (clean). Thu hoạch ở độ chín tối ưu, nho sau khi được cắt cuống và ép sẽ được đưa lên hệ thống để lên men rồi sau đó sẽ được ép. Phương pháp làm rượu tinh tế khiến vang trở nên hài hòa cá tính hơn đó là phương pháp Botrytis (để khô và lên men bởi chủng nấm Botrytis cinerea). Rượu được ủ ít nhất 12 tháng trước khi đem đến tay người dùng.
► Xem Thêm Chai Rượu Vang Nổi Tiếng Nhất Của Hãng Penfolds: Rượu Vang Penfolds Bin 389