Rượu Vang Yali Reserva Trắng 5.4% ABV* – Mua Rượu Vang Chile Ngon

Giới thiệu rượu vang Yali Reserva trắng

Tôi yêu và khâm phục cái tinh tế của văn hóa Chile. Trong khi các quốc gia khác cố gắng tạo ra ngày càng nhiều sản phẩm đa dạng hơn, nhiều loại rượu hơn, nhiều nhãn hàng hơn thì với văn hóa rượu vang của Chile, vẫn chỉ là thứ chất lỏng truyền thống ấy, họ yêu thương nó, trân trọng nó, và lúc nào cũng tìm những cảm hứng khác nhau để nâng niu nó và say mê nó hơn. Trong khi ta chỉ đánh giá rượu ngon hay không thì họ còn đánh giá rượu đẹp hay không và mức độ đẹp cũng có nhiều cấp độ. Uống như một cách để sống và hiểu về cuộc sống của đất nước xinh đẹp này.

Này là vị chua lẫn vị ngọt của nước nho, vị chát của vỏ nho, vị đắng của cuống nho, vị nồng của men rượu, vị đậm của gỗ sồi. Tất cả hòa hợp lại như hương vị của cả đất trời dưới cái nắng nồng cháy và đất ấm của nước Chile mà trỗi dậy vậy. Người Chile họ yêu rượu vang lắm. Họ muốn tất cả mọi người trên thế giới không phân biệt sang hèn đều được thưởng thức rượu vang. Vì thế mà những hãng rượu như hãng Yali đã tạo nên những cặp rượu vang như Yali Reserva. Nếu chai vang Yali Reserva đỏ được ví như một bộ trang phục nữa đẹp đẽ thì chai rượu vang Yali Reserva trắng lại được ví như vẻ đẹp đầy đặn bên trong người phụ nữ. Chai vang Chile này mới đầu nhìn có thể không có gì hút mắt nhưng khi bạn đã thử chất rượu thì thật sự cảm thấy mê đắm và bị lôi cuốn theo nó.

Đặc điểm rượu vang Yali Reserva trắng

Nhấp một ngụm rượu mà như thấy mình vừa trải qua cái ngọt ngào của nụ hôn đầu trong công viên quốc gia Lauca nụ hôn ấy vừa nồng nàn mãnh liệt, vừa lạ lạ quen quen bởi cái gọi là lần đầu tiên bao giờ cũng khó quên và kì lạ. Nhắm mắt hít sâu cái mùi hương của rượu mà như đang hít thở cả cái bầu không khí thanh bình với những màu xanh êm dịu của sông băng San Rafael hay thả hồn giữa cái bình lặng xinh đẹp của nhà thờ Chiloe. Lắng nghe từng vị giác đang thức dậy nơi đầu lưỡi, để lòng phơi phới, xốn xang như đang thênh thang bước giữa những cánh đồng nho trải dài bất tận. Chai vang Chile này có hương thơm ngát từ các loại trái cây tươi vùng nhiệt đới và có chút  gì đó phảng phất hương thơm của các loại thảo mộc. Đặc biệt hơn còn góp vào bản nhạc hương vị đó là vị ngọt sâu lắng rất mềm mại và dai dẳng.

Chất tannin vững chắc khiến cho cấu trúc rượu càng trở mãnh liệt hơn nữa. Bạn có thể dùng loại rượu vang này khi ăn những bữa cơm gia đình sum họp hoặc đơn giản hơn là vào những lúc mệt mỏi bạn cũng có thể rót một ly uống không kèm theo bất cứ thứ gì. Bạn nên thưởng thức chai rượu vang này ở nhiệt độ 16 đến 18 độ C. Trước khi uống hãy nhớ để rượu ít nhất 30 phút trong bình decanter thời gian đó sẽ giúp rượu tỏa hương thơm đều đặn.

Phương thức sản xuất rượu vang Yali Reserva trắng

Thu hoạch được thực hiện hoàn toàn bằng tay và vận chuyển đến nhà máy. Trong thời gian giữa tháng tư nho trải qua ngâm lạnh 7 ngày trước khi lên men trong thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần. Tiếp đó dịch nho được lên men tại 20 ºC, tất cả các dịch được chiết xuất thường xuyên trong phân nửa thời gian đầu của quá trình.