Rượu vang Lagranja Family Reserve 2007

Giới thiệu sản phẩm :

Là một sản phẩm rượu vang được đón nhận nồng nhiệt đến từ nhà rượu Bodegas Santalba Rioja Alta Tây Ban Nha, loại rượu vâng Tây Ban Nha này thường góp mặt trong những bữa ăn gia đình thân mật, ấm cũng hơn là những bữa tiệc xa hoa. Tuy vậy cũng không thể không nói rằng vị thế của nó trong làng rượu vang là không được khẳng định .

Đặc điểm : Lagranja Family Reserve 2007 có màu đỏ ruby quyến rũ, mùi thơm của trái cây chín mọng, mùi mận chín, xoài tây, cherry và việt quất . Chir cần nhấp ngụm rượu đầu tiên, bạn sẽ có cảm giác như bỗng chốc lạc vào căn bếp ấm cúng của mẹ , ấm áp và thân thương . Vị ngọt dần xâm chiếm trong miệng kết hợp với vị tannin vừa phải giúp cho hương rượu vang lan tỏa, dư vị kéo dài và sâu lắng , tạo cảm giác dễ chịu, khoan khoái cho người thưởng thức.

Nồng độ cồn 13,5% ở mức độ vừa phải, phù hợp với hầu hết đối tượng thưởng thức, sẽ là người bạn tri kỉ của mỗi gia đình trong mỗi bữa ăn sum họp .

Quy trình chế biến :

Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 8 tháng trước khi đến tay người sử dụng.

Kết hợp đồ ăn :

Thịt bò, đồ nướng, pizza,..

Lưu ý :

Nhiệt độ thưởng thức 14-16 C, bảo quản tránh ánh nắng mặt trời.