Chọn rượu vang nào cho bữa tiệc của bạn ?

CHỌN RƯỢU VANG NÀO CHO BỮA TIỆC CỦA BẠN

Rượu vang ngày nay dần dần đã trở nên quen thuộc với hầu hết nhiều người, nó gần như đã trở thành thứ đồ  uống phổ biến trong các buổi tiệc sang trọng. Bạn có thể dùng vang trắng hoặc vang đỏ nhưng chọn một chai rượu vang ngon và phù hợp với bữa tiệc là vô cùng quan trọng.

Bạn thích rượu vang đỏ thật tuyệt vời nhưng để chắc chắn chai rượu bạn chọn có phù hợp với các món ăn có trong bữa tiệc hay không hãy chú ý thông tin có trên chai rượu nhé. Nếu bạn đang phụ vụ một món ăn như thịt hầm, thịt cừu thì hãy sử dụng những chai rượu Cabernet, hoặc  món ăn mà bạn được lựa chọn  có mùi thơm nhẹ nhàng, không quá nặng chẳng hạn như súp, món hầm,hãy chọn cho mình một chai Merlot . Shiraz thì sao nhỉ, thật tuyệt vời khi nó được kết hợp với  thịt nai, thịt vịt hoặc thịt thỏ. Còn mì ống, cũng như giăm bông, gà tây, cá hồi và các loại rau nướng sẽ ngon hơn nếu bạn dùng chúng với Pinot Noir.

Hay bạn thích một chai rượu vang trắng truyền thống, hãy chọn nó nếu đồ ăn trog bữa tiệc các loại thịt trắng hoặc các món ăn nhẹ , salad, cá tươi và hải sản. Sự kết hợp này sẽ làm tăng hương vị của chai rượu tạo cho bạn cảm giác ngon miệng hơn.

Một điều nữa khi  chọn rượu vang bạn cũng có thể chọn rượu theo từng mùa, chẳng hạn trong thời diểm cao điểm của mùa hè, mọi người thường thích bữa tiệc tối của bạn thoải mái dễ chịu hơn với những ly rượu vang trắng  ướp lạnh, còn mùa đông thì cần một cái gì đó nồng nhiệt và ấm cúng.

Tuy nhiên bạn cứ thoải mái với sự kết hợp của các loại rượu vang khác nhau  để tìm kiếm và khám phá được nhiều hương vị , cảm nhận sự khác biệt của thứ đồ uống thần thánh này.