Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Giới thiệu rượu vang Cas Andes Limited
Chile là quốc gia rượu vang quan trọng nhất của Nam Mỹ. Nơi đây có diện tích hẹp chạy dọc theo biển phía tây của lục địa, sở hữu đa dạng các loại địa hình và được một số nhà phê bình đánh giá là “thiên đường rượu vang”. Phong cách rượu vang Chile cũng vô cùng phong phú, đa dạng, từ dòng vang Sauvignon Blanc với hương thảo cỏ thanh nhẹ, tươi mới xuất xứ từ Casablanca và thung lũng Elqui đến rượu vang blend Bordeaux có nguồn gốc từ Maipo Valley và Colchagua.
Chile trải dài 4300km từ bắc chí nam giữa Thái Bình Dương và dãy núi Andes. Vị trí địa lý của nơi đây rất phù hợp với hoạt động trồng nho làm rượu. Tuy quốc gia này chỉ rộng 160km nhưng khí hậu lại phân hóa theo chiều từ đông sang tây thay vì từ bắc xuống nam. Trên Thái Bình Dương, dòng hải lưu Humboldt mang theo những cơn gió mát đến các vựa nho ven biển, trong khi đó, sự hiện diện của các ngọn núi giúp Central Valley của nơi đây duy trì được thời tiết khô ấm. Vang Chile thường có chất lượng cao và đồng đều, một số dòng vang nổi tiếng thế giới có giá rất cao.
Thông thường những dòng vang Chile này được làm từ các giống nho Bordeaux như Cabernet Sauvignon và Merlot. Ngoài ra, nho Pinot Noir tại những vùng có khí hậu mát hơn của Chile cũng đang bắt đầu tạo được sự chú ý. Nhưng dù thế nào giống nho Cabernet Sauvignon vẫn là giống nho chủ đạo để tạo nên những chai vang tại đất nước này. Những chai vang như Cas Andes Limited. Chai rượu vang này được làm từ giống nho nổi tiếng tạo nên thương hiệu rượu vang Chile nổi tiếng. Chất lượng của những cây nho lâu năm, già dặn đã giúp cho chất lượng rượu vang Cas Andes Limited trở nên vô cùng thơm ngon và quyến rũ.
Đặc điểm rượu vang Chile Cas Andes Limited
Là một trong những bản giới hạn của khu vực Andes. Rượu vang Cas Andes Limited hiện lên vô cùng nhã nhặn và sang trọng. Nhà sản xuất rượu vang này chế biến ra chai vang này năm 2015 với số lượng không quá lớn nên chúng khá hiếm trong những dòng vang cao cấp khác ở Chile.
Rượu vang Cas Andes Limited có màu đỏ sâu lắng đây chính là hiện thân của sự quyến rũ nồng ấm, cùng với đó là mùi thơm của những trái nho đen chín cùng hạt tiêu đen khiến cho vị rượu có cả ngọt và cay. Quả anh đào cũng góp mặt trong vị của chai vang này sự ngọt ngào gợi lên từ hương sôcôla đen. Hương vị càng trở nên đậm đà hơn với chất tannin sánh mịn khi uống vào trước tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ nhàng tiếp sau đó là dư vị rượu để lại trong khoang miệng một chút vị chát nhè nhẹ.
Hương thơm thoang thoảng nơi đầu mũi là hương thảo dược thanh khiết. Điều tuyệt vời nhất là khi có một chai vang ngon và người thưởng thức biết cách dùng chúng. Bạn nên thưởng thức rượu vang này ở nhiệt độ 16 – 18 độ.
Phương thức sản xuất vang Chile cao cấp Cas Andes Limited
Nho được thu hoạch bằng tay vào tháng 4 công đoạn này sẽ được thực hiện bằng tay một cách cẩn thận để tránh làm dập nát nho. Được đựng trong các thùng nhỏ ở trong các hầm lạnh trước khi nho được đến nhà máy sau đó lên men trong các thùng thép lớn. Sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi 14 tháng để vị chát tannin được mềm mại.
Các nhà sản xuất đã khéo léo kết hợp giữa truyền thống thủ công cùng công nghệ tiên tiến nhằm tìm kiếm và khám phá hương vị phong phú, sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc của nho để sản xuất rượu vang Cas Andes Limited.
Xem Thêm Dòng Rượu Vang Ngon Của Chile : Rượu Vang Tagua Tagua
