Giới thiệu về rượu vang Novementi Bianco
Nhắc đến rượu mọi người thường nghĩ đến phái mạnh. Phái nữ không uống rượu mọi lúc mọi nơi, tuy nhiên họ có cái gu nữ tính và sắc sảo riêng. Vang trắng là một trong những lựa chọn thú vị của phụ nữ. Vang trắng với màu sắc phảng phất trong bầu ly rượu làm toát lên phong thái khí chất tao nhã của người phụ nữ. Đây là lý do mà phái nữ và vang trắng luôn được nhắc tới cùng nhau.
Nếu bạn cần một vị vang tinh tế, êm vị, mượt mà cho một tối thư giãn cuối tuần. Tôi xin được gợi ý cho các nàng thức rượu vang trắng danh giá của Italy: Rượu vang Novementi Bianco, rượu vang Ý là một bí mật tuyệt vời mà mọi người nên thử một lần khám phá! Bạn sẽ yêu ngay từ lần đầu!
Đặc điểm của rượu vang Novementi Bianco
Thiết kế bề ngoài sang trọng nhưng hết sức đơn giản, tất cả sự đặc biệt đều tập trung vào hương vị đặc biệt hấp dẫn bên trong. Đây là chai vang được nhiều người vô cùng yêu thích. Rượu vang Novementi Bianco có màu trắng rơm vàng với phản xạ màu xanh lục
Được sản xuất tại vùng: Salento, vùng đất nguyên sơ của đất nước, bởi thời tiết đẹp, những bãi biển và không khí tiệc tùng vui tươi. đất ở đây là đá vôi sét không sâu lắm. Rượu được làm từ các giống nho trắng Malvasia, Verdeca, Chardonnay. Bạn có thể nhận ra hương bưởi đặc trưng, kèm theo hương mang hương thơm của hoa chuối và hoa nhài, nho, hương vị là khoáng sản, vui tươi và dai dẳng, hạnh nhân tạo nên sự mềm mại thanh lịch đặc trưng của rượu.
Nồng độ cồn của rượu Mostaco nói chung là thấp, chỉ chạm đến ngưỡng 12 % chỉ khiến bạn “mê” nhưng không “say”. Rượu vang Novementi Bianco này rất thích hợp cho phụ nữ cũng như bữa tráng miệng vì nó là một rượu vang ngọt.
Như Alexandre Dumas đã từng nói: “Rượu vang là thần trí của bữa ăn, các thứ thịt chỉ là vật chất”. Nhờ sự hiện diện của rượu vang mà các món ăn sở hữu thần thái và giá đặc biệt hơn hẳn. Chai rượu vang Novementi Bianco khi ăn kèm các món ăn chế biến sẵn, như tôm, cua và cá tươi sống đặc biệt cho các món ăn nhẹ từ rau sẽ làm cho giá trị tuyệt vời của chai rượu vang tăng lên gấp bội.
Giá bán của chai rượu vang Novementi Bianco này hiện nay là 350.000VND. Đây là một giá thành tương đối vừa phải, phù hợp với nhiều người.
Chai rượu vang này ngon nhất khi được dùng tại nhiệt độ 8-10 độ C
Quy trình làm rượu vang Novementi Bianco
Rượu được kết hợp từ 2 giống nho Verdeca và Malvasia thông thường nho sẽ được thu hoạch vào tuần thứ ba của tháng 9, với công nghệ tiên tiến hiện nay toàn bộ nho được thu hoạch bằng máy để đảm bảo thời vụ, sau khi thu hoạch người ta sẽ tước cuống, vắt qua để lấy nước đầu hoặc cũng có thể ép trực tiếp bằng lực để lấy toàn bộ nước nho. Nho sau khi ép, phải được lên men trong thời gian ngắn ( lên men ở nhiệt độ được kiểm soát 15 ° C trong 15 ngày), rồi được làm lạnh một cách nhanh chóng tới nhiệt độ cao hơn nhiệt độ đóng băng để ngừng hoạt động của nấm men và gạn lọc cặn.
Quá trình lên men thứ cấp xảy ra, lão hóa trong 4 tháng trong bể thép trước khi đóng chai. Quá trình sản xuất này làm cho rượu vang Novementi Bianco tươi sáng và thơm mát. Với một ly rượu vang Chile này bạn sẽ cảm nhận được sự tuyệt vời của công nghệ ủ nho để làm nên từng giọt rượu tinh tế.