Quy trình sản xuất rượu vang Signos de Origen Syrah:

Quy trình làm ra chai rượu vang Chile Singnos de Origen Syrah cực kỳ khắt khe được chọn đặc biệt nho từ một vườn nho bất động. Quá trình lên men maceration tổng cộng là 17 ngày. Sau đó rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi (80% Pháp, 20% Mỹ). Sau đó lọc nhẹ trước khi đem đi đóng chai. Màu đỏ tía, quả việt quất với hương hoa và gợi ý gia vị như hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu. Hương vị nhẹ nhàng trái cây và kết cấu gợi cảm được bổ sung bởi axit cân bằng và cấu trúc lớn. Lý tưởng cho dòng rượu Emiliana với thịt nướng, cà ri thịt cừu, thịt heo quay sẽ làm cho chai rượu vang thêm ngon hơn nữa.

Đặc điểm cảm quan:

Rượu vang Signos de Origen Syrah có hương vị của chanh, gỗ sồi toasty và gợi ý của vani. Các vòm miệng là lớn và phong phú, cũng đầy đủ của chanh, táo và sữa trứng kem, hạt phỉ nướng và các axit tự nhiên tươi sáng.

Gợi ý thưởng thức:

Nên uống ở nhiệt độ phòng 22°C cao hơn nhiệt độ hầm. Kết hợp với các món hải sản, món có vị đậm mạnh, kem sốt Bolognesge, thịt bò, lợn cừu nướng, hoặc rất ngon với pho mát, thịt xông khói, thịt muối, giăm bông.

>>>>> Tìm hiểu thêm về Rượu vang Chile