Rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria 5.4% ABV*

Rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria là một sản phẩm đặc trưng của nhà sản xuất Cantine San Marzano, rượu được làm từ 100% giống nho Primitivo với nồng độ cồn 14,5%, đây là nồng độ tương đối mạnh mẽ và hấp dẫn người thưởng thức ngay lần đầu tiên xuất hiện.

Các Bạn Có Thể Xem Thêm Toàn Bộ: Rượu Vang Ý

Giới thiệu về rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria

Là một trong những đứa con tinh thần mang nhiều phẩm chất đáng quý của nhà sản xuất lừng danh Cantine San Marzano, rượu mang trong mình hương vị quyến rũ cùng chất lượng hài hòa. Ngay từ những ngày đầu ra mắt thị trường chai rượu vang này đã thu hút mọi sự quan tâm của thực khách về nó. Nó khiến cho bất kỳ ai khi đã thưởng thức qua đều vương vấn mãi không quên.

Đặc điểm của rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria

Rượu được sản xuất từ 100% giống nho Primitivo, một trong những giống nho nổi tiếng nhất trên toàn thế giới. Do được làm ra từ giống nho đặc biệt này nên rượu có màu đỏ ruby vô cùng sang trọng và cuốn hút, mỗi lần xuất hiện nó đều tạo cảm giác tò mò, muốn khám phá cho người thưởng thức.

Hòa trong chất rượu sánh mịn là hương thơm ngào ngạt của nhiều loại hoa quả vùng nhiệt đới, nổi bật nhất là hương thơm của violet, mận , việt quất và mâm xôi. Kết hợp hương thơm nhẹ nhàng của da thuộc, hương gỗ sồi sang trọng và hương vani béo ngậy rất kích thích vị giác. Thi thoảng ta có thể cảm nhận được mộtchút hương thơm của cà phê cháy, một chút của mứt và cam thảo rất hài hòa. Nó khiến ai cũng muốn ngay lập tức thưởng thức mà không cần phải chờ đợi.

Rượu vang 62 có nồng độ cồn tương đối ổn định 14,5%, nồng độ này khá thú vị và phù hợp với nhiều đối tượng thực khách muốn thưởng thức một chai rượu vang Ý. Với cấu trúc cân bằng của tannin vùng chắc và axit hài hòa, tổng thể mang đến cho chai rượu vang này một khởi đầu hoàn toàn đặc sắc với nhiều tầng lớp hương vị lan tỏa trong khoang miệng và đem đến một kết thúc dài, lắng đọng  khó quên.

Thưởng  thức rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria

Để có được một bữa ăn ngon thì cần chọn được những chai rượu vang ưng ý, và để có được một hương vị hoàn hảo cho một chai rượu vang thì việc lựa chọn đồ ăn cũng vô cùng quan trọng. 

Đặc tính của chai rượu vang 62 là nhẹ nhàng, êm dịu và dễ thưởng thức, chính vì vậy mà việc lựa chọn đồ ăn kèm với nó cũng rất đơn giản, có thể sử dụng các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như : bò, dê, cừu, lợn, các món nướng,hầm hay các món súp, đơn giản hơn nữa bạn cũng có thể sử dụng vài lát thịt nguội, ô lưu, phô mai và trái cây tươi cũng đều là những sự kết hợp tuyệt vời.

Lưu ý: Ngâm lạnh rượu 30p trước khi thưởng thức để cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của rượu. Bảo quản rượu ở nhiệt độ 16-18 độ C để chất lượng rượu được ổn định nhất.

Quy trình sản xuất rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria

Để cho ra đời được những chai rượu vang ngon và chất lượng là một qua trình dài. Vào khoảng đầu tháng 9 khi những vườn nho tại đây bắt đầu chín rộ, khi đó nhà sản xuất bắt đầu cho thu hoạch nho về sản xuất rượu. Đối với những chai rượu vang này tất cả nho sẽ được thu hoạch hoàn toàn bằng tay một cách cẩn thận.

Những trái nho Primitivo sẽ được lấy từ những gốc nho có độ tuổi từ 80 đến 120 năm tuổi để làm nguyên liệu sản xuất ra chai rượu vang đặc biệt này. Nho sau khi thu hoạch về sẽ được lựa chọn lại một lần nữa và loại bỏ cuống, chỉ những trái nho có chất lượng tốt nhất mới được sử dụng, kế đó nho sẽ được đưa và hệ thống làm sạch và nghiền ép lấy nước nho. Sau khi nước nho được ép ra hết sẽ được đưa vào các phòng kín và lên men malolactic trong vòng 7 đến 10 ngày ở nhiệt độ tiêu chuẩn. 

Kết thúc quá trình lên men,toàn bộ rượu được đưa vào các thùng gỗ sồi mới của Pháp và tiếp tục được ngâm ủ tại đây trong khoảng 24 tháng sau đó mới được đóng chai, tiếp tục ổn định trong chai khoảng 6 đến 8 tháng nữa trong các hầm bảo quản rượu sau đó mới được đưa ra ngoài thị trường tiêu thụ.

Giá rượu vang 62 Anniversario Primitivo di Manduria

Rượu gây thương nhớ cho thực khách yêu thích rượu vang Ý trên toàn thế giới không chỉ bởi chất lượng hoàn hảo và dư vị sâu lắng mà còn bởi chai rượu vang này có giá thành rất hợp lý cũng như vừa túi tiền.

Đặc biệt trên thị trường rượu, đối với các đại lý bán lẻ giá của dòng  rượu vang này dao động ở mức khoảng 1.550.000 đến 1.650.000 tùy theo thời điểm, còn đối với nhà các nhà hàng, chai rượu vang này dao động với mức giá khoảng 2 đến 3 triệu , mỗi nhà hàng có một mức giá niêm yết khác nhau. Hiện nay tại winestore1977.com đang có phân phối dòng sản phẩm này mới mức giá siêu khuyến mại, hãy liên hệ với chúng tôi để có thể nhận được sự hỗ trợ một cách tốt nhất.

XEM THÊM: Chai rượu vang nổi tiếng nhất của hãng San Marzano: Rượu Vang F Negroamaro