Rượu vang Luis Canas La Familia là chai vang cao cấp của Tây Ban Nha với chất lượng tuyệt hảo được rất nhiều các chuyên gia vang trên thế giới đánh giá cao. Liên hệ Winestore1977 qua hotline: 098.221.6068 để được tư vấn và báo giá vang tốt nhất.
Giới thiệu về rượu vang Luis Canas La Familia:
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng rượu vang ngon đến từng những quốc gia nổi tiếng như Pháp, Italia,Chile… trong đó không thể không kể đến rượu vang Tây Ban Nha chính hãng.Từ lịch sử hơn 3.000 năm sản xuất rượu vang, đất nước của xứ xở tràn đầy ánh nắng này đã khẳng định được tiếng vị trí của mình trong ngành sản xuất rượu.
Với những vị khách yêu thích rượu chắc cũng chỉ biết vang Tây Ban Nha khá ngon. Nhưng ít ai trong số đó biết rằng đằng sau đó là cả một ngành công nghiệp sản xuất rượu vang năng động, đam mê tràn đầy đầy sức sống. Với hàng nghìn loại rượu khác nhau, mỗi loại lại có một hương vị đặc trưng riêng không giống nhau.
Rượu vang Luis Canas La Familia là một trong những chai rượu được yêu thích không chỉ tại đất nước này mà nó còn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Với hương vị nổi bật của anh đào đỏ, trái cây chín điểm trên nền của gỗ như thông, bạch đàn mang đến cho chai rượu cấu trúc tốt, độ tannin hoàn hảo chứa đựng những nét sâu và mạnh mẽ, hậu vị dài, dai dẳng và phức tạp.
Về đặc điểm vang Tây Ban Nha Luis Canas La Familia:
Rượu vang Luis Canas La Familia được làm từ nho Tempranillo (85%) và bổ sung bằng các giống đỏ Chardonay sauvignon (15%). Giống nho Tempranillo có vỏ khá dày, chứa nhiều sắc tố để tạo nên màu sắc đậm sâu cho rượu và hàm lượng tannin vừa phải. Hàm lượng axit trong nho khá thấp, phức hợp hương thơm của nó rất phong phú và đa dạng khiến cho rượu vang làm từ nho Tempranillo trở nên quyến rũ và hấp dẫn.
Bổ sung thêm giống đỏ Chardonay sauvignon, độ tuổi tối thiểu của cây nho là 45 năm. Sự kết hợp giữa các loại nho nói trên mang đến cho rượu vang Luis Canas La Familia hương vị nổi bật của anh đào đỏ, trái cây chín điểm trên nền của gỗ như thông, bạch đàn . Dư vị kéo dài sau khi thưởng thức Với nồng độ là 14. 5%, đây được coi là nồng độ khá dễ uống, ổn định. Phù hợp với nhiều khách hàng. Chai vang này chính là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn sau những ngày làm việc mệt mỏi. Nó cũng rất phù hợp trong bữa cơm gia đình hoặc những buổi tiệc tùng.
Quy trình sản xuất rượu vang Luis Canas La Familia:
Lựa chọn các cây nho già đáp ứng những điều kiện như một vị trí tốt, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tốt và đất hầu như không màu mỡ đảm bảo năng suất thấp nhưng chất lượng cao. Màu của rượu đỏ có được từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho đem lên men cùng với nước nho. Để tạo được màu đỏ của rượu cũng nhờ vị chát của vỏ cây. Nho sau khi được thu hoạch bằng tay một cách cẩn thận vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép.
Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép. Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm. Vang Luis Canas la Familia được ngâm trong thùng gỗ sồi (50% từ Pháp và 50% từ Mỹ) 20 tháng để cho ra hương vị tuyệt vời.
Lưu ý: Bạn nên thưởng thức rượu vang này ở nhiệt độ 16-18 độ C. Trước khi uống nên để rượu ít nhất 1 tiếng trong bình decanter để rượu tỏa hương thơm đều đặn.
Gợi ý món ăn kết hợp: Ớt ngọt nhồi cơm bỏ lò cùng với xúc xích đỏ, cừu nướng với sốt quả lí chua, thịt và đậu hầm Brasil