Giới thiệu về rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet

Italia xứ sở của thiên đường rượu vang, nhờ vào những vùng đất phì nhiêu và sự ưu đãi của thiên mà rượu vang từ quốc gia này ngày càng được đánh giá cao và là một trong những lựa chọn của khách hàng nhiều nơi trên thế giới. Rượu vang đỏ Brunilde Menzione Shiraz Cabernet 2013 từ nhà làm nho trứ danh Brunilde di menzione là nhà sản xuất rượu vang miền Nam nước Ý, tìm thấy trong các loại rượu Brunilde di Menzione, đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những dịp đặc biệt, tiếp khách quý.

Rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet là một loại vang giá tầm trung của ý, điều đặc biệt làm nên thương hiệu bởi hai giống nho có vỏ đen đặc trưng, là tiền thân làm nên những chai vang nổi tiếng, đem lại hương vị và màu sắc tinh tế, nồng độ đậm đà.

Đặc điểm của vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet

Rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet là kết quả của sự pha trộn chỉ: 60% Shiraz và 40% Cabernet Sauvignon. Shiraz là giống nho có trái nhỏ, vỏ dày có màu đen đậm chứa nhiều dưỡng chất,độ chát của rượu vang này tương đối cao, thường mang hơi hướng đặc trưng phong cách pha chế của các dòng vang Thế Giới Mới ( New World Wine): táo bạo , hương vị trái cây, cay nồng, ít vị khoáng chất. Cabernet Sauvignon là một giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Giống nho này được biết tới là một trong những giống nho làm ra rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới.

Đây là loại rượu mang lại hương vị trẻ trung và tươi mới, màu đỏ ruby đậm, hương thơm ngào ngạt của mùi hoa quả chín như mận chín, vị sô cô la đắng và thảo mộc, hậu vị là tannin mềm mượt và chút dư vị đắng còn lại mãi trong vòm họng. Độ cồn 14,5%vol nhưng không gây cảm giác sốc khi uống ngược lại rất đậm. Mùi hương rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet hấp dẫn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo khi uống.

Đối với nhiều dân “sành” rượu, có vang ngon mà không có đồ ăn phù hợp thì coi như… “hỏng hết bánh kẹo”! Hay có đồ ăn ngon mà không có rượu vang phù hợp đi kèm thì cũng… phí đồ ăn!. Với chai rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet, sẽ là hoàn hảo nhất khi ăn kèm với bò hầm rượu, thịt bít tết hoặc cá ngừ sốt hành tiêu. Nước vang tuyệt hảo cùng với mẫu chai đẹp và sang trọng. Sẽ làm hài lòng ngay cả khách hàng khó tính nhất.

Với dung tích chai 750ml, chai vang Ý này hiện nay có giá là 720.000 VND. Một mức giá tuyệt vời cho tỷ lệ chất lượng.

Cách làm vang Ý Brunilde Menzione Shiraz Cabernet

Nho Shiraz được thu hoạch trong nửa sau của tháng Chín và quá trình lên men diễn ra trong thùng chứa bằng thép không rỉ, và sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 6-8 tháng. Các loại nho Cabernet trải qua quá trình sấy khô tự nhiên ở những vườn nho, một quá trình đặc biệt có thể chỉ diễn ra ở những khu vực như Sicily, nơi đất đai và khí hậu đặc biệt tạo điều kiện thuận lợi. Các nho khô sau đó được gia vị trong thùng thép không rỉ.

Cuối cùng, hai loại được pha trộn để tạo ra loại rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet độc đáo này chuyển tải được sự ấm áp Địa Trung Hải điển hình.

⇒ Xem Thêm Hãng Rượu Vang Sủi Nổi Tiếng Nhất Của Ý: Rượu Champagne Bottega