Rượu Vang Chateau Bellerive Medoc 5.4% ABV* – Vang Pháp Thượng Hạng

Giới thiệu về rượu vang Chateau Bellerive Medoc

Rượu vang Chateau Bellerive Medoc là một trong những chai rượu vang cao cấp của Pháp, nó được đánh giá là một chai rượu ngon đặc sắc của quốc gia này. Chính là sự phóng khoáng, mãnh liệt của Chateau Bellerive Medoc đã làm cho nó nổi tiếng gần xa, không chỉ nước mà ngay cả ngoài quốc tế nó cũng có tầm ảnh hưởng rất lớn.

Với hương vị độc đáo gây ấn tượng mạnh mẽ và kéo dài của chai rượu vang  này khiến cho thực khách say đắm, không hổ danh là một trong những dòng vang hoàn hảo được sản xuất của vùng Haut – Médoc.

Đặc điểm của vang Pháp Chateau Bellerive Medoc

Một loại rượu vang Haut – Médoc độc đáo với màu đỏ , mang sắc tím ấn tượng , rượu được làm từ các giống nho đỏ đặc biệt nổi tiếng với tỉ lệ vàng 50% Merlot, 30% Cabernet sauvignon, 18% từ giống nho tăng vị Cabernet Franc và 2% Petit Verdot càng làm nó trở nên đặc biệt hơn. Rượu vang Chateau Bellerive Medoc thể hiện phức hợp hương thơm hài hòa và mạnh mẽ của trái cây chín đặc biệt là anh đào, việt quất và blackberry, mận và cacao, cùng sự bổ sung ngọt ngào từ hương vị gỗ sồi, lượng tanin mạnh mẽ, sắc sảo đã đem đến hậu vị kéo dài hương thơm lan tỏa.

Khi uống ngụm đầu tiên,  sẽ cảm thấy sự đậm đà , dài và sâu lắng, đặc biệt ẩn trong chai rượu vang Chateau Bellerive Medoc là hương thơm của của tuyết tùng, gỗ sồi và khói thoang thoảng, chỉ những người sành rượu mới cảm nhận hết được hương thơm đặc biệt của chai rượu này. Độ axit nhẹ nhàng, lượng tanin hoàn hảo mang đến sự êm ái, dễ chịu khi thưởng thức,nồng độ khá nhẹ 13%, đây là mức độ  phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng kể người có tuổi và phụ nữ.

Cách sản xuất rượu vang Chateau Bellerive Medoc

Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề cùng với niềm đam mê mãnh liệt với rượu vang, đội ngũ các nhà trồng nho và công nhân của mình đã nỗ lực rất lớn cùng với sự sáng tạo để ra những chai  rượu vang ngon có chất lượng cao nhất. Mỗi chai Chateau Bellerive Medoc đều mang trong mình nhiệt huyết cũng như tình cảm của những người thợ, họ mong muốn mang đến những gì tốt đẹp và hoàn hảo nhất đến với thực khách trên toàn thế giới.

Rượu vang Chateau Bellerive Medoc được làm từ những gốc nho lâu năm. Quá trình thu hoạch cũng được đảm bảo nho phải được lựa chọn kỹ lưỡng bằng tay khéo léo theo phương pháp truyền thống cổ điển. Thời điểm hợp lý nhất để thu hoạch nho là  vào khoảng tuần thứ hai của tháng Tư, lúc này nho đủ độ chín và nhiều dưỡng chất nhất, nho sau khi thu hoạch về sẽ được là sạch và trải qua quá trình ngâm lạnh 5 ngày trước khi lên men. Sau đó nho được mang đi ép và cho lên men trong thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần đầu ở nhiệt độ kiểm soát là 25 ºC . Duy trì 20 ngày ngâm sau lên men ngọt, loại rượu này được chuyển qua ngâm ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp ít nhất 12 tháng sau đó được đem đóng chai khoảng 6 tháng rồi mới đem ra thị trường tiêu thụ.

Chai vang Pháp này sẽ là thức uống tuyệt vời khi đi chung với: Thịt hầm Osso buco, thịt cừu,thịt lợn nướng trong tương miso…

Lưu ý: thưởng thức vang ngon hơn khi uống lạnh