Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Giới thiệu về rượu vang Chateau Caroline
Một dòng rượu vô cùng đơn giản và cổ điển đến từ thương hiệu Medoc & Haut Medoc Pháp, đó chính là rượu vang Chateau Caroline. Mang phong cách của đất Pháp dòng rượu vang đỏ Chateau Caroline này có màu đỏ ruby quyến rũ được sản xuất tại vùng đất nổi tiếng của ngành rượu vang điển hình là vùng Bordeaux danh tiếng.
Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức chai rượu này trong những chuyến dã ngoại cùng với bánh ngọt và hoa quả, nó sẽ mang lại cho bạn cảm giác tươi mới và tràn đầy năng lượng.
Đặc điểm vang Chateau Caroline
Rượu vang Chateau Caroline được làm từ 100% giống nho: Cabernet Sauvignon. Sở hữu trong mình giống nho cổ điển Cabernet Sauvignon, loại vang này gây ra cảm giác khá nồng khi uống chúng. Giống nho Cabernet Sauvignon được trồng phổ biến trên khắp thế giới. Nó phổ biến vì dễ trồng, thích ứng với nhiều vùng thủy thổ khác nhau do lớp vỏ dày và thân cây cứng cáp, có khả năng chống thối và sương giá, càng già càng cho trái đậm hương và đặc biệt luôn giữ được sự nhất quán trong cấu trúc và hương vị, cho ra những hương vị trái cây đen như anh đào, mận và blackcurrants.
Vị chát của tannin nhẹ, mềm mại và mượt mà do cấu trúc đồng nhất , phức hợp và ổn định hài hòa đọng lại sau khi uống dài. Hương vị của rượu vang này đọng lại nhiều điều bất ngờ trong tiềm thức của người thưởng thức.
Với đặc tính hấp dẫn và dễ kết hợp của giống nho Cabernet Sauvignon, những thực phẩm có thể kết hợp được với nó rất đa dạng. Và đặc biệt nó có khả năng áp đảo các món ăn nhẹ và tinh tế. Hàm lượng tannin cao do vậy không nên kết hợp cùng các món ăn nhiều gia vị cay lại khiến nổi bật sự đắng của tannin. Nhưng các món ăn chứa ít gia vị như hạt tiêu đen lại làm giảm sự nhận thức của tannin nên bắt cặp với các món cổ điển như bò bít tết hoặc cá ngừ sẽ ngon hơn.
Thiết kế mang kiểu dáng sang trọng và bắt mắt rượu vang Chateau Caroline hoàn toàn thích hợp trong các bữa tiệc quan trọng, hay làm quà biếu cho đối tác hay đơn giản là bạn bè và người thân
Phương pháp làm rượu vang Chateau Caroline
Thời gian thu hoạch nho thường là vào giữa tháng 4, lúc này nho đã đảm bảo về độ chín, màu sắc cũng như cần bằng về lượng đường và axit có trong trái nho. Nho được lựa chọn rất kỹ càng, đảm bảo an toàn trong nhà máy rượu và nước ép nho được lưu trữ trong thùng chứa bằng thép không gỉ. Rượu vang trải qua quá trình lên men chậm ở nhiệt độ được kiểm soát là 18 °C. Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 10 tháng. Chính quãng thời gian này mà hương thơm từ gỗ sồi đã ngấm vào rượu làm nên mùi thơm đi theo mãi về sau.
Được sản xuất bằng phương pháp công nghiệp sử dụng như một dòng vang uống hàng ngày. Rượu vang Chateau Caroline mang lại những hương vị tươi mới với nhiều sự trẻ trung, năng động. Những trái nho được lấy làm rượu đều được nhà sản xuất quy hoạch cẩn thận, hướng tới một loại rượu chất lượng mang thương hiệu đẳng cấp.
Gợi ý thưởng thức: Với đặc tính dẫn và dễ kết hợp của giống nho Cabernet Sauvignon, những thực phẩm có thể kết hợp được với nó rất đa dạng. Và đặc biệt nó có khả năng áp đảo các món ăn nhẹ và tinh tế. Hàm lượng tannin cao do vậy không nên kết hợp cùng các món ăn nhiều gia vị cay lại khiến nổi bật sự đắng của tannin.
Nhưng các món ăn chứa ít gia vị như hạt tiêu đen lại làm giảm sự nhận thức của tannin nên bắt cặp với các món cổ điển như bò bít tết hoặc cá ngừ sẽ ngon hơn.
