Giới thiệu sản phẩm :

Rượu vang Pháp Chateau La Vieux Serestin Medoc Cru Artisan là một chai rượu vang thơm ngon, là sản phẩm đáng tự hào của hãng rượu lừng danh SAVAS Bordeaux Couquèques Médoc Pháp. Đây là chai rượu vang đặc biệt, choi cần nhìn qua đã thấy ở nó toát lên vẻ sang trọng đáng ngạc nhiên, từ thiết kế bên ngoài cho đến màu rượu, hương thơm cũng như mùi vị rượu đều là sự cân bằng, hoàn hảo đến tuyệt vời.

Đặc điểm : Rượu vang Chateau Le Vieux Serestin Medoc Cru Artisan 2012 không chỉ là chai vang có một màu đỏ ruby đá quý rất đẹp mà còn là chai rượu vang tràn ngập hương vị hoa quả chín muồi của rừng cây nhiệt đới với độ ngọt ngào và độ chua vừa phải. Tuy vậy nó vẫn giữ được những nét truyền thống của rượu vang Pháp, là phức hợp ngọt ngào của nhiều loại trái cây chín mọng, hương gỗ sồi phảng phất cùng vị chát đặc trưng của vỏ nho. Mùi vị đặc trưng của chai rượu vang Pháp Chateau Le Vieux Serestin Medoc Cru Artisan 2012 có thể được nhận ra một cách dễ dàng là mùi vị của anh đào chín – loại quả đem lại cho chai rượu hương thơm không thể cưỡng lại.

Nồng độ cồn khá nhẹ nhàng , 12,5% vol, phù hợp với đa số đối tượng người thưởng thức, không chỉ thích hợp để nhâm nhi mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những bữa tiệc hay những bữa ăn sum họp vui vẻ .

Quy trình chế biến :

Màu của rượu được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi mới trước khi đến tay người sử dụng.

Kết hợp đồ ăn :

Vang đỏ vừa ăn cùng với các món quay, nướng, thịt chế biến sẵn, các món thịt có màu đỏ nhẹ (thịt heo, thịt cừu,..)

Lưu ý :

Khi thưởng thức bạn phải decanter trước 2 tiếng và nhiệt độ khoảng 16-18 độ C