Giới thiệu về rượu vang Chateau Les Grands Chenes
Chateau Les Grands Chenes, nhà làm vang này đã sản xuất rượu vang kể từ những năm 1880, trước đó nó được sử dụng như một pháo đài trong thế kỷ 16. Rượu vang Chateau Les Grands Chenes đến từ vùng rượu vang nổi tiếng Bordeaux, gây ấn tượng bởi vẻ bề ngoài cực “nam tính” như vậy, chứa đựng trong nó một thứ hương vị mạnh mẽ khi khởi đầu và êm ái 1 cách tuyệt hảo khi kết thúc. Đây xứng đáng là một chai rượu vang Pháp để bạn thưởng thức trong thời tiết se lạnh này.
Đặc điểm của rượu vang Chateau Les Grands Chenes
Rượu vang Chateau Les Grands Chenes được làm từ 74% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, dễ dàng nhận thấy, sự kết hợp hài hòa này cũng góp phần tạo nên màu sắc riêng biệt hương vị đậm đà của nó. Một loại rượu vang phong phú, êm dịu, mịn màng và đầy hương vị nước mận đen. Nó mang lại tannin chắc chắn, trái cây chín và một kết cấu hào phóng.
Một sự pha trộn giống nho nổi tiếng, đặc biệt hơn những gì bạn từng trải qua ở những chai rượu vang thông thường khác. Rượu vang Chateau Les Grands Chenes mang màu đỏ đậm, pha lẫn chút ánh tím sâu sắc, hòa mình trong đó là hương thơm không thể cưỡng lại với hương thơm của gỗ sồi cùng nán lại trong từng ngụm rượu khiến trái tim người ta vô thức lâng lâng và say đắm trong hương vị của men rượu, kết hợp hương vani Pháp nhung lụa, gia vị ngọt ngào trước khi lên đến đỉnh điểm trong một kết thúc mịn như bơ, tất cả hòa quyện lại tạo thành chai rượu vang Chateau Les Grands Chenes làm say đắm lòng người này.
Với nồng độ 13.5%vol cho 750ml, đây là nồng độ ở mức vừa phải, tươi mát, tương đối phù hợp đối với người sử dụng, mang lại cảm giác sảng khoái cho bữa ăn thêm ngon miệng. Chai rượu vang Chateau Les Grands Chenes này chính là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn sau những ngày làm việc mệt mỏi. Nó cũng rất phù hợp trong bữa cơm gia đình hoặc những buổi tiệc đơn giản chỉ là một món quà tuyệt vời dành cho gia đình của bạn
Cả hai thành phần nho làm ra chai rượu vang này đều là những loại nho dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau và đặc biệt nhất khi ăn kèm cùng các món nướng. Ngoài ra, các món ăn như cá hồi, nấm, rau xanh cũng là sự lựa chọn hoàn hảo với vang Chateau Les Grands Chenes.
Cách làm rượu vang Chateau Les Grands Chenes
Rượu vang Chateau Les Grands Chenes chứa hàm lượng đường và cơ thể vừa phải. Điều khiến dòng rượu vang này được ưa chuộng có lẽ đầy đặn cùng hương vị trái cây mãnh liệt giữ lại khá lâu của nó. Để có được sự ngon ngọt này vang Chateau Les Grands Chenes đã được tuyển chọn kĩ lưỡng từng trái nho tại khu vườn riêng rồi đem đi lên men toàn bộ chúng dưới sự kết hợp của các thùng gỗ sồi lớn và thép không gỉ.
Quá trình lên men này kéo dài suốt 18 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai. Do vậy, ngoài chứa hương vị của hoa quả tươi nói trên, hương thơm của gỗ sồi cùng nán lại trong từng ngụm rượu khiến trái tim người ta vô thức lâng lâng và say đắm trong hương vị của men rượu.