Ý được biết đến là một trong những nước sản xuất rượu vang lâu đời nhất. Rượu vang ở đây có chất lượng rất cao bởi lịch sử lâu đời. Hãng sản xuất rượu vang Marcher- một nhãn hàng sản xuất rượu của Ý mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam nhưng đã đem lại rất nhiều sản phẩm rượu vang ấn tượng cho người tiêu dùng Việt. Trong đó phải kể đến cái tên Rượu vang Chicca Primitivo di Manduria.

Giới thiệu rượu vang Chicca Primitivo di Manduria:

Rượu vang Chicca Primitivo di Manduria DOCG là một chai rượu vang đỏ của Ý. Rượu vang Chicca Primitivo di Manduria có một vẻ ngoài sang trọng và quý phái. Thân chai thủy tinh đen cao cấp như một viên cẩm thạch với nhãn chai cũng được thiết kế với màu đen chủ đạo đầy lịch thiệp. Rượu vang này được làm từ 100% giống nho Primitivo trồng ở Manduria thuộc Italia hay nước Ý. Đây là giống nho nổi tiếng khắp nơi làm nên thương hiệu rượu vang Ý với nhiều tên tuổi lớn. Chất lượng nho già dặn, lâu năm làm cho chất lượng rượu vô cùng thơm ngon và quyến rũ.

Với công thức đặc biệt để làm nên một chai rượu thơm ngon, hấp dẫn vang Chicca Primitivo di Manduria với vẻ ngoài sang trọng và quý phái. Thân chai thủy tinh đen như một viên cẩm thạch cao cấp với nhãn chai cũng được thiết kế với màu đen chủ đạo đầy lịch thiệp. Đây là một chai rượu mà bạn nên thử để có được những cảm nhận mới lạ khác biệt từ rượu vang

Đặc điểm của vang Chicca Primitivo di Manduria:

Được làm từ 100% giống nho Primitivo. Đây là giống nho đến từ nước Ý, được trồng bởi những gốc nho già có tuổi đời từ 100-120 năm tuổi. Nó nổi tiếng với mầu vỏ đen chuyên dùng để tạo ra các sản phẩm rượu vang có hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn.

Rượu vang Rượu vang Chicca Primitivo được làm từ 100% giống nho Primitivo vừa rót ra giống như một khối ruby màu đỏ của mật hoa, cùng với những hương thơm ngào ngạt, thoang thoảng hương hoa, mùi khói xen lẫn hương quả đen chín mọng anh đào, mận chín . . .Hậu vị khá sâu, cho một lần thử để rồi nhớ mãi. Một loại rượu có cấu trúc tốt, sang trọng, phong phú về mùi hương để lại dư vị dai dẳng, thể hiện được sự sang trọng, tinh tế của một chai vang đẳng cấp qua hương vị đầy đặn, tròn trịa, chất tannin mượt mà .

Chai rượu vang Chicca Primitivo được rất nhiều người sử dụng ưu ái bởi màu sắc bắt mắt. Đó là giống nho có hương vị dứt khoát và mãnh liệt nhất. Để làm cho chai rượu có được một độ thơm ngon đích thực. Với nồng độ là 19% vol. Đây là một nồng độ khá mạnh khiến cho chai rượu này có phần mạnh mẽ, nam tính. Nó thích hợp với những quý ông ưa cảm giác phiêu lưu mạnh mẽ. Nó cũng phù hợp trong bữa cơm đặc biệt hoặc những bữa tiệc tùng.

Quy trình sản xuất rượu vang Chicca Primitivo di Manduria cao cấp:

Các sản phẩm rượu vang từ giống nho Primitivo thường có độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn nhiều so với các giống nho khác. Một vùng trồng nho nổi tiếng tại Ý- Tại Manduria, chai vang Chicca Primitivo được làm từ nho Primitivo thường có nồng độ cồn lên tới 18%.

Nho sau khi được thu hoạch bằng tay một cách cẩn thận vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép. Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.
Lưu ý: sẽ ngon hơn nếu bạn nên để rượu ở nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C. Nên decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống
Kết hợp đồ ăn: hoàn hảo khi ăn cùng các loại thịt đỏ, cà chua và bánh pizza các món nướng , BBQ