Giới thiệu sản phẩm :
Được biết đến như một đứa con cưng của nhà rượu nổi tiếng nhất nhì đất nước Chile, nằm trong bộ sưu tập rượu Punti Ferrer, Rượu vang trắng PUNTI FERRER Chardonnay là một trong những chai rượu vang trắng thơm ngon nhấttrong làng rượu vang thé giới . Giống nho Chardonnay được vun trồng ở Limari Chile, một vùng trồng nho mới được khai thác trong những năm gần đây, là nơi cho ra đời nhiều vụ nho có chất lượng cao và đang dần trở nên nổi danh ở Chi lê. Nho được thu hoạch là những trái nho đã được chọn lựa kĩ càng , tạo nên những chai vang tuyệt phẩm .
Rượu vang trắng PUNTI FERRER Chardonnay là một chai rượu vang ngọt ngào, vô cùng mềm mượt và dễ uống. Trong những đêm tiệc nó nổi mật với màu sắc vàng rơm trong suốt xen lẫn sắc ánh xanh lấp lánh . Khi được ngâm lạnh để uống thì chúng còn có vẻ hơi sủi bọt lăn tăn nhẹ nhàng như là sâm panh.
Độ cồn của nó chỉ 13.5%, đó là một mức độ tương đối vừa phải phù hợp với hầu hết đối tượng sử dụng, rất phù hợp cho những buổi tiệc nhẹ nhàng hay những bữa ăn ấm cũng sum họp gia đình.
Quy trình sản xuất :
Các loại hoa quả thơm ngon của chile sau khi thu hoạch bằng tay được cẩn thận ép lấy nước, quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Rượu vang được lão hóa trong thùng gỗ sồi lớn ít nhất 6 tháng, sau đó chuyển sang các thùng thép không gỉ. Các hoạt động kiểm soát phân tích được tiến hành đều đặn nhằm đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.
Kết hợp đồ ăn :
phục vụ với hải sản ăn hay đồ ăn tươi sống kiểu Nhật.
Lưu ý :
Thưởng thức ở nhiệt độ 18-20oC