“Castelrotto” thường gắn với khu vực trồng nho chất lượng cao tại vùng Valpolicella Classica, giúp chai vang có thêm chiều sâu terroir và độ nhận diện riêng so với Amarone phổ thông.
Thông Tin Chi Tiết Rượu Vang Amarone Castelrotto Domìni Veneti
► Xuất xứ: Ý
► Vùng làm vang: Veneto – Amarone della Valpolicella Classico DOCG
► Hãng sản xuất: Domìni Veneti
► Loại vang: Rượu vang đỏ
► Phân hạng: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
► Giống nho: Corvina, Corvinone, Rondinella blend truyền thống
► Nồng độ cồn: 17%
► Dung tích: 750ml
► Quy cách: 6 chai / thùng
Amarone Castelrotto Domìni Veneti là dòng rượu vang đỏ Ý DOCG cao cấp, nổi bật với phong cách cô đọng, quyền lực và sang trọng.

Giới Thiệu Về Domìni Veneti
Domìni Veneti là thương hiệu premium của Cantina Valpolicella Negrar, một trong những cooperative danh tiếng nhất vùng Veneto. Hãng rất mạnh ở các dòng vang truyền thống như Valpolicella, Ripasso, Amarone và Recioto.
Dòng Amarone của Domìni Veneti thường có chất lượng ổn định, phong cách chỉn chu và được đánh giá cao ở phân khúc premium.
Hương Vị – Mùi Vị Của Amarone Castelrotto Domìni Veneti
Chai rượu vang đỏ Amarone này có màu đỏ ruby đậm ánh garnet sâu.
Hương thơm mở ra phức hợp với:
- Cherry đen, blackberry, mận khô
- Nho khô, fig và raisin
- Chocolate đen, cacao và espresso
- Tobacco, leather, cinnamon và sweet spice
Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác:
- Full-bodied
- Tannin dày nhưng mượt
- Texture velvety và cô đọng
Cấu trúc rất đậm đà, nhiều lớp và giàu chiều sâu.
Hậu vị kéo dài lâu với trái cây khô, cacao, tobacco và gia vị ngọt.
Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang Amarone Castelrotto Domìni Veneti
- Thuộc phân hạng Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Đến từ khu vực Castelrotto chất lượng cao
- Phong cách Amarone đậm đặc, sang trọng
- Tiềm năng lưu trữ tốt
- Phù hợp biếu tặng, sưu tầm hoặc fine dining
Quy Trình Sản Xuất
Nho được thu hoạch thủ công và hong khô theo phương pháp appassimento trong nhiều tháng để giảm lượng nước và cô đọng đường, tannin và hương vị. Sau đó rượu được lên men và ủ lâu trong thùng gỗ nhằm tăng thêm độ mềm mại, cấu trúc và độ phức hợp.
Đây là quy trình tạo nên chất riêng cho các chai rượu vang đỏ Amarone DOCG.
Cách Thưởng Thức Amarone Castelrotto Domìni Veneti
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16–18°C
Phù hợp với:
- Steak bò cao cấp
- Cừu nướng
- Thịt hầm, thịt thú rừng
- Phô mai trưởng thành lâu năm
Nên decant khoảng 45–60 phút trước khi uống.
Amarone Castelrotto Domìni Veneti là lựa chọn dành cho những ai đang tìm kiếm một chai rượu vang đỏ Ý Amarone cao cấp, đậm đà, mạnh mẽ, sang trọng và mang phong cách đặc trưng của vùng Valpolicella Classico.




Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội










