Giới thiệu rượu vang Arrogant Sparkling Rose:
Nhắc đến rượu vang chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ đến đó là thức uống dành cho phái mạnh, bởi vì phái mạnh hằng năm họ là khách hàng tiềm năng tiêu thụ nhiều thức uống có cồn nhất. Và trên các thống kê của thế giới về đối tượng tiêu thụ các thức uống có cồn. Trong bất cứ buổi tiệc nào hay ngay cả các bữa ăn hàng ngày với gia đình dù vui hay buồn họ đều nhấm nháp một chút rượu để lấy tinh thần trước những sự căng thẳng trong cuộc sống hàng ngày đè nặng lên đôi vai của họ. Cho nên dành cho đàn ông danh hiệu là những “sâu rượu” chính hiệu.
Tuy phái nữ không uống rượu mọi lúc mọi nơi nhưng họ vẫn có thể uống chút rượu trong lúc giao lưu với bạn bè thân thiết hay họp mặt gia đình. Đặc biệt là trong các buổi gặp gỡ đối tác các vị lãnh đạo nữ thường cần uống một số loại vang nhẹ. Và loại vang gì sẽ thích hợp cho phái nữ thì đáp án chính là những chai vang hồng xinh xắn.
Sở dĩ gọi nó là vang hồng bởi vì nó có màu hồng nhẹ và không đỏ gắt như rượu vang đỏ hay vàng nhẹ như vang trắng. Màu hồng mang đến sự sang trọng trong chiếc ly pha lê rất phù hợp với phong thái của các quý cô tao nhã, thanh lịch. Vang hồng được tạo nên từ các giống nho đỏ nhưng nước nho được hạn chế tiếp xúc nhiều với vỏ trái nho để giữ lại màu sắc phớt hồng nhẹ vị rượu thanh không gắt như một số chai vang đỏ thông dụng. Một trong số những chai vang hồng của Pháp thu hút giới chị em phụ nữ nhất hiện nay đó chính là rượu vang Arrogant Sparkling Rose của nhà sản xuất Arrogant Frog.
Đặc điểm của vang hồng Arrogant:
Rượu vang Arrogant Sparkling Rose hồng được ra đời vào giữa những năm 500-600 TCN tại những đất vùng thuộc khu vực Địa Trung Hải với khí hậu mát mẻ và ấm áp đã phát triển nghề làm rượu vang hồng. Loại vang này thật sự nở rộ vào TK XIII. Thị trấn Provence trở nên nổi tiếng với nghề làm rượu vang hồng làm cống phẩm lên các ông vua Pháp và Giáo Hoàng theo lệnh của công tước Bourgogne.
Những lớp nước nho đầu tiên được dâng lên cho tầng lớp quý tộc trong xã hội thời bấy giờ. Còn rượu vang đỏ thẫm thịnh hành ngày nay, lại dành cho tầng lớp nô bộc trong xã hội cũ. Có thể thấy lịch sử ra đời của những chai vang hồng vô cùng cao quý. Vì vậy mà chai rượu vang Arrogant Sparkling Rose cũng mang những nét sang trọng quyến rũ. Mùi của dâu rừng và những loại trái cây mùa hè tươi mát dậy hương, mùi này gần giống với những mùi nước hoa nhẹ nhàng.
Thử một ly vang hồng này bạn sẽ cảm nhận được ngay chất rượu mềm mịn và sự ngọt dịu của quả mâm xôi và lý gai. Loại vang này có độ cồn là 12% khá nhẹ nhàng khi bạn kết hợp cùng các món ăn như bánh ngọt béo ngậy.
Phương thức sản xuất vang Arrogant Sparkling Rose
Là sự kết hợp hoàn hảo của hai giống nho syrah và Grenache, rượu vang Arrogant Sparkling Rose hồng cũng được làm theo quy trình gần giống vang đỏ nhưng trong quá trình sản xuất nước ép của quả nho chỉ được tiếp xúc với một lượng nhỏ vỏ nho trong vài tiếng đồng hồ để lấy ra màu hồng phớt nhẹ nhàng.
Khi nước ép nho đã có được màu hồng như mong muốn thì nhà sản xuất sẽ vớt vỏ nho ra ngoài bắt đầu để nước nho tiếp tục được lên men và ủ rượu trong các thùng gỗ sồi.
Xem Thêm Chai Rượu Sâm Banh Của Pháp : Champagne Moet