Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Dòng sản phẩm rượu vang Codigo có xuất xứ từ cường quốc rượu vang Chile, phía đông dãy núi Andes sừng sững. Thưởng thức vang Codigo sẽ rất tuyệt vời nếu được kết hợp với các món hải sản, đem lại trải nghiệm không thể nào quên. Liên hệ ngay hotline: 098.221.6068 của Winestore1977 để được báo giá tốt nhất.
Giới thiệu rượu vang Codigo cao cấp:
Bạn đã từng nghe về thung lũng Maipo nơi có những cây nho lâu năm hảo hạng. Đây là vùng rượu vang Chile gần nhất với Santiago , thủ đô của Chile . Nó kéo dài về phía đông từ thành phố đến Andes và về phía tây đến bờ biển, kéo dài về phía nam tới các thị trấn và khu vực phụ của Padre Hurtado , Peñaflor , Talagante , Isla de Maipovà Melipilla. Thung lũng bao gồm hơn 2.955 ha vườn nho, hơn một nửa trong số đó là dành riêng cho sản xuất Cabernet Sauvignon.
Nó cũng là một vùng sản xuất rượu vang lịch sử và là nơi sinh ra của ngành công nghiệp rượu vang Chile. Giống nho Cabernet Sauvignon vô cùng nổi trội ở khu vực này đã được nhà rượu Casas del Toqui chọn làm giống nho chủ đạo trong chai vang Codigo của mình. Rượu vang Codigo được ra đời từ một hãng sản xuất rượu có uy tín và trách nhiệm kết hợp với giống nho hảo hạng nên chai vang này khá nổi tiếng và được các tín đồ rượu vang trên thế giới vô cùng yêu thích.
Đặc điểm vang Chile Codigo thượng hạng
Chai rượu vang Codigo này có mùi vị khá phức tạp. Bạn sẽ nhận thấy sự xuất hiện của những loại trái cây trái cây chín đỏ như: lựu, dưa hấu và dâu tây còn có chút vị đắng nhẹ từ những hạt cà phê, vị tannin nồng nàn của vỏ cây bạch đàn, mùi thuốc lá nam tính cũng góp mặt trong chai vang này.Thiết kế của chai vang cũng khá tinh tế biểu tượng logo chữ C nằm ở trung tâm là chữ cái đầu của tên hãng sản xuất rượu Casas del Toqui.
Điều đặc biệt tạo nên nét thú vị của chai vang Codigo chính là vị thơm nhẹ nhàng, thanh thoát. Do có mùi thơm của trái cây, nhiều acid hơi chua nên chai vang này rất hợp để uống với các món khai vị nhẹ như gỏi, salad dầu giấm hoặc cũng có thể là thức uống khai vị. Bước vào bữa tiệc chính nên dùng với các món hải sản chế biến theo kiểu luộc hoặc hấp như cua, ghẹ hấp chấm muối tiêu chanh, mực hấp chấm nước mắm gừng. Tuy đều là những món ăn đơn giản không cầu kì nhưng lại mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi kết hợp cùng rượu vang Codigo. Hương vị thơm ngon đặc sắc của các món ăn không bị mất đi mà còn có thêm được những dư vị độc đáo bất ngờ.
Nồng độ là 14% vol, khá nhẹ nhàng có thể thấy đây cũng là một mức cồn tương đối phù hợp đối với nhiều người sử dụng. Chai rượu vang Codigo này phù hợp với những buổi sum họp gia đình hay party ngoài biển. Rượu vang Codigo sẽ trở nên thật sự tuyệt vời khi bạn để rượu ở nhiệt độ từ 18 đến 20 độ C. Hãy nhớ decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống.
Phương thức sản xuất rượu vang Chile Codigo:
Việc thu hoạch nho để làm rượu vang được thực hiện hoàn toàn bằng tay sau đó sẽ là quá trình trải qua ngâm lạnh 5 ngày trước khi nho lên men. Sau đó tinh chất nho được lên men tại 25 ºC. Duy trì 20 ngày ngâm sau lên men ngọt. Loại rượu vang Codigo này là sự pha trộn giữa rượu ủ trong thùng gỗ sồi cao cấp và thùng thép không rỉ trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát một cách chặt chẽ để duy trì mùi hương trái cây và hương vị tròn đầy của rượu vang.
Cả quá trình thu hoạch và chế biến đều được tiến hành một cách tỉ mỉ nhất, những chùm nho chín mọng nguyên vẹn tươi được dùng làm nên những chai vang mang chất lượng cao.
