Việt Nam hiện nay là nước có sức tiêu thụ rượu vang lớn nhất Châu Á, chính vì vậy thị trường rượu vang nước ta đang được nhiều công ti sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý, Pháp, Chile… nhắm đến. Rượu vang đến từ Chile mấy năm gần đây đã và đang thống lĩnh thị trường Việt Nam. Trong đó phải kể đến sự xuất hiện của rượu vang Libra Reserva Merlot có giá vô cùng hợp lý tại Winestore1977.

Giới thiệu về Rượu vang Libra Reserve Merlot

Vang Chile vừa êm dịu, thanh mát, dễ uống có sự ngọt ngào của gió và nắng hòa quyện trong vị đậm đà của trái cây mọng khá hợp với món ăn Á Đông như Việt Nam. Rượu vang Libra Reserva Merlot là chai rượu vang đáp ứng rất tốt những đặc điểm đó với hương vị của trái cây chín như đào, lê , mận đen cùng với hương gia vị và mùi thơm của gỗ sồi. Mang đến cho người thưởng thức những cảm nhận tuyệt vời khó quên.

Đặc điểm của vang Chile Libra Reserva Merlot:

Rượu được làm từ 100% giống nho Merlot. Merlot là giống nho màu xanh đậm, được sử dụng đồng thời trong việc sản xuất rượu vang Merlot. Về mức độ phổ biến và số lượng rượu được sản xuất ra trên thế giới từ giống nho này chỉ có đối thủ là Cabernet Sauvignon. Giống nho Merlot nổi tiếng thơm ngon trong ngành công nghiệp rượu vang được sử dụng làm nên Rượu vang Libra Reserva Merlot đem đến hương vị tuyệt hảo đậm đà hương vị của trái cây chín, mùi thơm của gỗ sồi với nồng độ cồn cao và độ chát nhẹ, tannin mịn màng.

Giá thành vừa phải cho một chai rượu vang chất lượng, nồng độ là 14.5% vol, khá nhẹ nhàng được ngâm ủ khá kĩ càng, đây cũng là một mức độ tương đối phù hợp đối với người sử dụng. Chai vang này phù hợp với những buổi sum họp gia đình hay party nhẹ nhàng. Hương vị thơm ngon đặc sắc của các món ăn không bị mất đi mà còn có thêm được những dư vị độc đáo bất ngờ.

Phương pháp sản xuất rượu vang Libra Reserva Merlot:

Chỉ có những trái nho tốt nhất mới được đem đi làm rượu vang hảo hạng này. Màu của rượu đỏ có được từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho đem lên men cùng với nước nho.Thu hoạch nho làm rượu vang được thực hiện hoàn toàn bằng tay và vận chuyển đến nhà máy cẩn thận nhằm tránh gây hư hại hay dập nát nho. Trong tuần thứ hai của tháng Tư, trải qua ngâm lạnh 5 ngày trước khi lên men, cho lên men trong thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần.

Sau đó dịch nho được lên men tại 25 ºC, tất cả các dịch được chiết xuất thông qua pumpovers thường xuyên trong hai phần ba thời gian đầu của quá trình. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.

Đây là chai vang daily wine với giá cả rất tốt hiện nay.
Lưu ý: Bạn nên thưởng thức rượu vang này ở nhiệt độ 17-19 độ C. Trước khi uống nên để rượu ít nhất 30 phút trong bình decanter để rượu tỏa hương thơm đều đặn. Rượu cũng có thể uống ngay trong năm sản xuất mà không bị gắt.
Gợi ý món ăn kết hợp với rượu vang Libra Reserva Merlot: Dòng rượu làm từ nho Merlot rất dễ uống vậy nên bạn có thể sử dụng trong bữa ăn hàng ngày dùng cùng các món như thịt lợn, thịt cừu, pho mai cứng đã trưởng thành, pho mai xanh.