Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Giới thiệu về rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC
Louis Eschenauer là một hãng rượu vang lâu đời của Pháp, ra đời từ năm 1821 với rất nhiều sản phẩm phân phối đều trên khắp Thế Giới. Thừa hưởng từ những kỹ thuật ngâm ủ thủ công lâu năm, kết hợp với sự cải tiến trong lĩnh vực sản xuất rượu vang hiện đại, ngày nay hãng cho ra đời những chai rượu vang nổi tiếng hảo hạng, ngoài ra nhãn mác kiểu dáng chai cũng vô cùng sinh động bắt mắt.
Rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC là chai rượu vang lâu đời và thừa hưởng những thành công đó.
Đặc điểm của vang Pháp Luis Eschenauer Saint Emilion AOC
Rượu được làm từ các giống nho : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc. Louis eschenauer saint emilion AOC ra đời trên vùng đất nổi tiếng vùng Saint Emilion, với kỹ thuật ngâm ủ cẩn thận cầu kì, cấp độ AOC hoàn hảo. Các vườn nho của Saint-Emilion là một khu vực gần thành phố nổi tiếng cùng tên. Di sản Thế giới UNESCO, nằm trên bờ phải của Bordeaux. Saint-Émilion là tên gọi rượu vang quan trọng của Bordeaux, sản xuất một số loại rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới. Thành phố Saint-Émilion nổi tiếng với cả rượu vang và di sản kiến trúc phong phú.
Sự kết hợp giữa các giống nho và điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi cùng cách làm kinh nghiệm của nhà sản xuất mang đến cho chúng ta chai rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC màu đỏ ruby đẹp mắt. Hương thơm tinh tế của hạnh nhân với trái cây màu đỏ.
Tannin nhẹ nhàng cùng cấu trúc tốt mạnh mẽ tạo nên một kết thúc dài, thanh lịch, hương thơm quý tộc của đinh hương, quả chín đỏ nhiệt đới, cafe, vani…Cấu trúc chắc chắn tạo nên từ độ của rượu có vị chát đậm chỉ thấy ở những vị vua của dòng nho đỏ nổi tiếng, độ axit vừa phải.
Với nồng độ là 13% vol, đây được coi là nồng độ khá dễ uống, ổn định. Phù hợp với nhiều khách hàng. Chai rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC này chính là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn sau những ngày làm việc mệt mỏi. Nó cũng rất phù hợp trong bữa cơm gia đình hoặc những buổi tiệc tùng.
Quy trình sản xuất rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC
Bắt đầu từ việc thu hái bằng tay một cách cẩn thận vào thời điểm rất muộn để lượng đường trong nho được đậm đà nhất, đều được thu hoạch vào những tuần cuối của tháng 5.
Thu hoạch nho làm rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC được thực hiện hoàn toàn bằng tay, sau quá trình tuyển chọn tỷ mỷ, các trái nho được đem về nhà máy cẩn thận nhằm tránh dập nát nho. Sau đó ép lấy nước, quá trình lên men diễn ra với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ để mang lại hương vị đậm đà cùng các loại gia vị thơm.
Rượu vang Luis Eschenauer Saint Emilion AOC sẽ được lão hóa trong thùng gỗ sồi lớn ít nhất 8-12 tháng theo phương pháp truyền thống , sau đó chuyển sang các thùng thép không gỉ. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.
Lưu ý: Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độC, trước khi uống nên để rượu ít nhất 30 phút trong bình decanter để rượu tỏa hương thơm đều đặn.
Kết hợp đồ ăn: Kết hợp tốt với thịt đỏ, sườn của bê, pho mát, bánh dâu tây và thịt cừu nướng, các món ăn như salat, thịt hầm, bánh mỳ kết hợp gan ngỗng nghiền nhuyễn, bít tết bò.
