Giới thiệu rượu vang San Jose de Apalta Reserva:

Rượu vang Chile San Jose de Apalta Reserva Cabernet Sauvignon là một chai rượu vang ngon đặc biệt đến từ Chilê- nơi có truyền thống làm rượu vang đã qua bao thế kỷ. Được làm từ giống nho nổi tiếng và được coi là linh hồn cho hương vị tuyệt vời của vang Chie là Cabernet và Sauvignon , tạo nên một hương vị đặc biệt đến nỗi chỉ cần chạm nhẹ dòng rượu nơi đầu môi đã cảm nhận được hương vị ngọt ngào của hoa quả tươi, thơm mùi vỏ nho, vị chát nhè nhẹ cùng một hương thơm nhẹ nhàng khó cưỡng . Bên cạnh đó rượu là kết quả của 12 tháng ngâm ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp lừng danh đã tạo nên màu đỏ ấn tượng mạnh mẽ cùng với hương vị của dâu tây, cassis và mocha hòa quyện. Rượu có sự cân bằng hoàn hảo, dư vị dài lâu. . Đó cũng là lý do Apalta Reserva Cabernet Sauvignon trở thành cái tên vô cùng đắt giá trong gia tài rượu của nhà rượu nổi tiếng San Jose Chile.

Nồng độ 14,5%vol phù hợp với những party, bữa tiệc vui vẻ hay những bữa ăn sum họp gia đình .

rượu vang San Jose de APALTA Reserva Cabernet Sauvignon

Quy trình chế biến :

Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm.