Rượu vang Sassicaia 2013 được sản xuất bởi nhà Tenuta San Guido Tuscany- Italia. Đây là chai rượu được các chuyên gia đánh giá mang đẳng cấp cao về cả hình thức và chất lượng. Tuscany là một trong những cái nôi của nghề sản xuất rượu vang trải dài suốt lịch sử nước Ý. Sassicaia của nhà sản xuất Tenuta San Guido là một ví dụ điển hình đã cho chúng ta thấy sự pha trộn tuyệt vời giữa hai giống nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Nó tượng trưng cho sự mạnh mẽ và đẳng cấp. Là một trong số ít chai rượu đại diện cho dòng vang đỏ Itali trên thế giới. Báo giá vang trực tiếp, vui lòng liên hệ hotline: 098.221.6068
Giới thiệu rượu vang Sassicaia 2013 Bolgheri :
Tuscany là một trong những cái nôi của nghề sản xuất rượu vang trải dài suốt lịch sử nước Ý. Trong khi các qui định của DOCG và DOC khá khắt ke thì các nhà sản xuất rượu vang Ý ưa phong cách tự do đã khẳng định đẳng cấp của mình với thương hiệu “Super Tuscan”. Rượu vang Sassicaia của nhà sản xuất Tenuta San Guido là một ví dụ điển hình đã cho chúng ta thấy sự pha trộn tuyệt vời giữa hai giống nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.
Về đặc điểm của vang Ý Sassicaia:
Rượu vang Sassicaia được làm từ hai giống nho nổi tiếng: Cabernets Sauvignon 85% và Cabernet Franc 15%. Nho Cabernet Sauvignon có độ thích nghi khá tốt nên được trồng khắp nơi trên thế giới. Giống nho này chứa nhiều chất chát, màu sậm, nhiều hương trái cây, cấu trúc sang trọng và nhất là tính chất phù hợp cho thời gian ủ lâu.
Sassicaia chắc chắn là một trong những loại rượu vang Ý nổi tiếng nhất trên thế giới. Nó xuất phát từ một vườn nho 75 héc ta đặc biệt thích hợp, nơi mà các giống nho có những đặc điểm tốt, với sự hình thành đá vôi trên cao, do đó nó có tên là Sassicaia.
Rượu vang Sassicaia 2013 được được đựng trong chai thủy tinh 750ml. Rượu có màu đỏ ruby sáng bắt mắt. Nhãn chai màu trắng sữa, ở giữa có huy hiệu màu vàng kim, nút chai màu xanh nước biển đậm. Vỏ của chai rượu này được thiết kế quý phái, thanh lịch khác hẳn với các chai rượu vang khác.
Vang Sassicaia 2013 được coi là một tuyệt phẩm, nó thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa sự sang trọng và sức mạnh, giải phóng những mùi hương thơm ngát hoa anh đào tối và quả việt quất chín cùng với hoa quả tươi, gia vị và khoáng chất. Nồng độ khá nhẹ 13,5%vol nhưng hương vị của nó lại tương đối mạnh mẽ. Nó tập trung với độ ngọt tự nhiên với chút nhẹ cay trong vòm miệng. Chai rượu vang Sassicaia này thể hiện sự đẳng cấp quý tộc chính vì vậy nó rất phù hợp với những bữa tiệc thịnh soạn hoặc các sự kiện đặc biệt.
Về cách sản xuất rượu vang Ý cao cấp Sassicaia :
Quy trình chế biến của chai rượu vang Sassicaia cực kì tinh tế và phức tạp. Các thợ làm rượu chuẩn bị thành phần chế biến là giống nho 85% Cabernet Sauvignon và 15% Cabernet Franc. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay vào tháng Chín, sau khi loại bỏ cuống, những trái nho chín mọng được ép một cách dễ dàng, hơn một nửa lượng nước ép vốn có. Lượng nước ép còn lại sẽ được xử lí với hệ thống ép hiện đại cùng áp lực lớn.
Ngay sau khi thu được lượng nước ép yêu cầu, quá trình ủ nối tiếp trong thùng thép không gỉ từ 8 đến 12 ngày ở nhiệt độ 30 độ C được quản lí chặt chẽ.. Rồi tiếp tục lên men 24 tháng trong hộp gỗ sồi ở điều kiện thích hợp. Cuối cùng rượu được ủ chín vài tuần trong chai trước khi xuất xưởng.
Kết hợp đồ ăn:
Thịt đỏ, thịt bò nướng, các loại pho mai tẩm gia vị. Bảo quản: Dùng Decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng khi dùng khoảng 18 đến 20 độ C. Gọi ngay: 098.221.6068 để được tư vấn và báo giá rượu vang Winestore1977 !