Giới thiệu rượu vang Vigne Vecchie Primitivo Di Manduria:

– Rượu vang Vigne Vecchie có xuất xứ từ vùng Puglia – Italia
– Giống nho/ Vùng trồng nho: Primitivo. Primitivo là một giống nho da đen, chứa nhiều chất tanin ở vùng Puglia nơi sâu nhất miền Nam nước Ý. Nho Primitivo được trồng bởi gốc nho già có tuổi đời 100-120 năm tuổi. Giống Nho Primitivo cũng được biết đến như là cha đẻ của Nho Zinfandel, một giống nho rất phổ biến ở California, Mỹ hiện nay.

Về cách làm vang Ý Vigne Vecchie Primitivo:

Người ta thu hoạch những quả nho hơi quá chín và nghiền nho, ngâm ở nhiệt độ kiểm soát trong 10 -12 ngày. Lên men bằng loại nấm men Malolactic trong các thùng thép không gỉ . Lão hóa trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp 12 tháng sau đó đem đi đóng chai rượu vang.

Về đặc điểm của vang Vigne Vecchie Primitivo cao cấp:

Rượu vang Ý Vigne Vecchie Primitivo Di Manduria có màu đỏ với tím, hương thơm mạnh mẽ với sự hiện diện của hương anh đào và blackberry, ngâm trong miệng phảng phất hương bạc hà thuốc lá, hơi cay. Các vị ngọt của các thành phần gia vị, với một kết thúc gợi ý của ca cao và cà phê. Rượu iếp tục phát triển trong 10 năm tiếp theo.
– Nồng độ: 14%Vol
– Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 14 – 16 ° C
– Phục vụ gợi ý: Tuyệt vời với món mì, các loại thịt đỏ và pho mát, các món ăn Pugliese và các loại pho mát cừu. Gọi ngay: 098.221.6068 để được tư vấn và báo giá rượu !