Xuất xứ :
Italia
Độ cồn :
13,5% vol
Dung tích :
750ml
Ý một đất nước nổi tiếng về sản xuất ra những chai rượu vang cao cấp và có giá trị kinh tế mạnh mẽ. Từ lâu dòng vang Ý đã xuất hiện rộng rãi trên thị trường tiêu thụ rượu vang Việt Nam. Rượu vang Ý được ưa thích trước hết bởi chất lượng thơm ngon và mang nhiều cấp độ ở nhiều mức tiền khác nhau phù hợp với tất cả các đối tượng khách hàng. Có một chai rượu vang hiện nay đang được rất nhiều vị khách chọn lựa đó chính là rượu vang Salvano Langhe Trabuch. Sản phẩm đến từ vùng đất Neive và Diano d’Alba của Ý. Chai vang đỏ này đã và đang nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ các tín đồ rượu vang.
Thiết kế của chai vang cũng khá đẹp mắt. Thân chai thanh mảnh nhưng vẫn toát lên được sự nam tính vốn có. Từ nút chai đến nhãn chai được thiết kế khá cầu kì và công phu. Điều đặc biệt tạo nên sự ấn tượng của dòng vang này chính là sợ dây thắt nút với ba gam màu đỏ, xanh và trắng cùng logo thương hiệu rượu khá bắt mắt
Chai rượu vang này được tạo nên từ sự hỗn hợp của ba loại nho 60% Barbera d’Alba ,30% Nebbiolo và 10% Cabernet Sauvignon. Rượu vang làm từ nho Barbera vùng D’Alba thường mang mùi thơm khá nồng cộng với đó là thoang thoảng mùi thảo dược. Nhưng ẩn chứa sâu trong hương rượu là sự toát lên bao trùm lên tất cả chính từ mùi thơm trái cây. Và không chỉ có trong mùi thơm mà ngay khi thưởng thức từng ngụm rượu thì vị rượu trái cây cũng lan tỏa cả khoang miệng.
Rượu vang Salvano Langhe Trabuch có màu đỏ thẫm. Độ cay vừa phải với một kết thúc lâu dài và dai dẳng khiến cho thực khách cảm nhận được sự thanh lịch toát lên từ chai vang Ý này. Trong vòm miệng của bạn tiếp tục được chào đón sự tươi mới và sắc nét của chocolate và gia vị.
Mỗi 100 kg nho sản xuất 40 lít rượu. Qua đó ta có thể thấy để tạo nên số lượng rượu vang lớn như vậy cần rất nhiều nho. Mà đặc biệt những trái nho được thu hoạch bằng tay cẩn thận và tỉ mỉ những trái nho không đạt yêu cầu đều bị loại bỏ sau khi những trái nho vượt qua vòng tuyển chọn sẽ được mang đi rửa thật kĩ loại bỏ tạp khuẩn và cuống nho. Bước tiếp theo là công đoạn đem vắt lấy nước. Để làm rượu vang người ta cho lên men trực tiếp nước ép nho và không qua quá trình chưng cất như đối với nhiều loại rượu khác.
Rượu vang Salvano Langhe Trabuch nổi tiếng là kết quả của sự tương tác rất phức tạp giữa chất lượng của từng loại nho, các phản ứng liên quan đến quá trình lên men, cùng với sự can thiệp của con người trong quá trình sản xuất. Sau đó nước trái nho đã ép được cho vào thùng gỗ sồi. Sinh trưởng 12 tháng trong những thùng gỗ sồi to lớn của Pháp và Ý giúp cho khí oxi sẽ thẩm thấu qua gỗ và tiếp xúc với rượu.
Công đoạn chắt lọc rượu được làm bằng tay mất rất nhiều công sức của những người thợ để lọc rượu và giúp rượu được tiếp xúc với oxi nhiều hơn làm nên vị tannin mềm mại. Sau đó cần khoảng thêm 6 tháng nữa để chất rượu và hương vị trong thùng hài hòa với nhau hơn trước khi được bán ra ngoài thị trường.
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.