Château Lestruelle 2011 5.4% ABV*

Giới thiệu: Được làm từ hai giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp ăn ý giữa hai giống nho này đem đến cho rượu vang Chateau Lestruelle nhiều đặc tính thú vị. Điều đáng chú ý nhất nằm ở màu sắc của chai rượu. Đó là một màu đỏ lá bang truyền thống, đậm đà và mời gọi. Chất rượu sáng mịn trong và lấp lánh như viên pha lê đỏ.

Đặc điểm: Rượu vang này nổi bật với hương thơm từ trái cây chín. Đặc biệt là hương thơm ngọt ngào quyến rũ từ quả cherry đỏ. Đặc tính đặc biệt này đến từ sự kết hợp tinh tế giữa hai giống nho thành viên. Độ cồn 14% được cho là vừa phải, tannin đều đặn, dễ uống và cân bằng.

Thưởng thức: Chateau Lestruelle thích hợp được dùng với các món chín từ thịt thú rừng đỏ. Thịt cừu trong món barbecue được tẩm ướp nhiều gia vị cay cũng là một gợi ý không tồi. Vị rượu bằng phẳng và lan tỏa hương thơm ấm áp trong vòm họng. Một chút gợi ý ngọt ngào đầy thanh khiết đến từ vani béo ngậy. Vị bơ trắng kết hợp với phô mai. Rượu vang Pháp này thích hợp nhất khi uống lạnh. Rượu vần được để lạnh sâu trong khoảng 18 đến 20 độ C để đạt đến độ hoàn hảo của hương vị. Sẽ rất tuyệt vời nếu rượu được thở với decanter trong một khoảng thời gian nhất định trước khi uống. Rượu vang Chateau Lestruelle Bordeaux có thể kết hợp tốt với các món ăn từ nấm hương, mộc nhĩ, gia vị cay hoặc các món chứa phô mai bơ lạc.