Giới thiệu sản phẩm :
ARTETICA IGTlà chai rượu vang đặc biệt đến từ xứ Salento nước Ý với lượng fan hâm mộ đông đảo khắp làng rượu vang thế giới. Được chế biến tỉ mỉ từ giống nho 70% Primitivo, 30% Negroamaro- 2 loài nho này đã cho ra những trái nho tuyệt hảo, trở thành biểu tượng của Ý. Rượu vang từ loại nho này thường đậm màu, hương vị thơm ngon.
Vang ARTETICA IGT có ó màu đỏ ruby. Hương thơm ngọt ngào của trái cây màu tối, anh đào đen, vani, cacao và gia vị cay. Sự hài hòa mang lại cho khứu giác cảm nhận tinh tế của trái cây và các gia vị khác. Phong phú, mạnh mẽ và dai dẳng với tannin mịn và mượt . Đây là một loại rượu vang của sự cân bằng tuyệt vời, thanh lịch và ngọt ngào. Khi bạn nhấp một ngụm rượu vang ARTETICA IGT, bạn sẽ cảm nhận được vị đầy đặn, vị tannin nhẹ nhàng. Ngoài ra, rượu còn đem đến vị trái cây đen, vị hoa quả rất cô đọng. Dư vị trái cây đen kéo dài sau khi thưởng thức.
Hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu làm cho người ta thoải mái thư giãn. Hương vị của rượu tuyệt vời, mê hoặc. Chai rượu vang này tự tin có thể chinh phục được những khách hàng khó tính nhất. Bên cạnh giá trị ẩm thực này, nó còn có tác dụng giúp con người ta thoải mái, thư giãn, giảm stress.
Với nồng độ là 14%. đây được coi là nồng độ vừa phải, dễ uống. Phù hợp với hầu hết mọi người. Một chai vang đỏ ARTETICA IGT là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn sau những ngày làm việc mệt mỏi. Nó cũng rất phù hợp trong bữa cơm đặc biệt hoặc những bữa tiệc tùng. Chai rượu Ý này cũng là một món quà hoàn hảo, miễn chê.
Quy trình chế biến :
Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm.
Kết hợp đồ ăn :
Kết hợp hoàn hảo khi ăn cùng các loại thịt đỏ, các món nướng , BBQ
Lưu ý :
Dùng Decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng khi dùng khoảng 18 đến 20 độ C