Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Casa Donoso Clos Centenaire là dòng rượu vang đỏ Chile được phối trộn theo phong cách Bordeaux với Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec và Cabernet Franc. Rượu có cấu trúc cân bằng, hương trái cây chín kết hợp cùng gia vị và gỗ sồi, phù hợp để thưởng thức cùng các món thịt đỏ hoặc trong những dịp đặc biệt.
Được sản xuất từ những vườn nho tại Maule Valley, Clos Centenaire thể hiện rõ phong cách hiện đại của Casa Donoso nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch và khả năng phát triển tốt theo thời gian.
Thông tin chi tiết
► Xuất xứ: Chile
► Vùng làm vang: Maule Valley
► Thương hiệu: Casa Donoso
► Loại vang: Rượu vang đỏ
► Giống nho: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère, 20% Malbec, 10% Cabernet Franc
► Nồng độ cồn: 13.5%
► Dung tích: 750ml
► Phân hạng: Premium Red Blend
Vùng làm vang Maule Valley và thương hiệu Casa Donoso
Maule Valley là vùng trồng nho lâu đời của Chile với khí hậu Địa Trung Hải và đất phù sa pha sét. Điều kiện này giúp nho chín đều, giữ được độ tươi và tạo nên những chai vang có cấu trúc tốt, hương vị đậm nhưng cân bằng.
Casa Donoso là nhà làm vang nổi tiếng tại Maule Valley. Clos Centenaire là một trong những dòng Red Blend tiêu biểu của hãng, được sản xuất từ những lô nho tuyển chọn và ủ trong thùng gỗ sồi để tăng chiều sâu hương vị.
Hương vị của Rượu Vang Casa Donoso Clos Centenaire
Rượu có màu đỏ ruby ánh tím. Hương thơm nổi bật của mận, dâu tây, mâm xôi và quả mọng, hòa quyện cùng tiêu đen, tuyết tùng, thuốc lá và hương hoa nhẹ.
Vị rượu tươi, tannin chín, cấu trúc cân bằng và hậu vị thanh lịch. Gỗ sồi được sử dụng vừa phải nên vẫn giữ được hương trái cây tự nhiên của rượu.
Quy trình sản xuất
Nho được thu hoạch thủ công và lên men riêng theo từng giống. Sau khi phối trộn, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, giúp tannin mềm hơn và bổ sung thêm các nốt hương vani, gia vị cùng chocolate.
Vì sao Casa Donoso Clos Centenaire được yêu thích?
Clos Centenaire nổi bật nhờ sự hài hòa giữa trái cây, gỗ sồi và cấu trúc tannin. Bốn giống nho bổ sung cho nhau, tạo nên chai vang có chiều sâu nhưng vẫn dễ tiếp cận.
Trên Vivino, Casa Donoso Clos Centenaire đạt 3.8/5 từ hơn 1.300 lượt đánh giá, cho thấy chất lượng ổn định trong phân khúc Premium Chilean Blend.
Cách thưởng thức
Nên phục vụ ở 16–18°C và decanter khoảng 30–45 phút trước khi uống.
Rượu kết hợp tốt với bò nướng, cừu, thịt heo quay, các món hầm, pasta sốt bò và phô mai lâu năm.
