Nhắc đến thương hiệu rượu vang Chile chúng ta có thể kể đến nhiều thương hiệu nổi tiếng. Hôm nay các bạn hãy cùng Winestore1977 khám phá một chai rượu rất đặc biệt, mang nét cổ điển và là một chuẩn mực cho các dòng vang ở Chile, rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc.

Giới thiệu rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc:

Đây là một chai rượu vang tuyệt vời đến từ nhà sản xuất rượu Montes Chile, một thương hiệu có mặt tại hơn 100 quốc gia trên thế giới. Vang Montes Chile cũng được ca tụng khắp nơi nhờ có những phẩm chất hấp dẫn, đặc trưng hiếm thấy ở những chai rượu vang khác rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc là một sự kết hợp hoàn hảo của hai giống nho nổi tiếng là Merlot và Sauvignon có niên vụ lâu năm.

Lọai rượu vang này được ví von giống như một người đàn ông đích thực, với màu vàng chanh tươi mát trong suốt đầy kiêu hãnh, có thể hơi sủi tăm đầy mê hoặc như sâm panh khi uống lạnh. Hương vị thơm lâu và lão hóa tốt, vị rượu rất kiên
định vững vàng.

Về đặc điểm của vang Chile Montes Classic series sauvignon blanc

Được phối trộn từ 90% giống nho Cabernet Sauvignon và 10% giống nho Merlot. Sauvignon là một trong những giống nho đỏ với hương vị và cấu trúc khá phức tạp nhất. Ví dụ như vị Dâu đen, Cherry den, Lý đen, … hương Tiêu đen, hoa violet và Xì gà, vanilla. Nó có vị cay và vị chát thường được mô tả là giống với vị xì gà và tiêu đen. Giống nho này có khả năng thích ứng tuyệt vời với các điều điện thổ nhưỡng và thời tiết khác nhau.

Có khả năng kết hợp cùng với rất nhiều giống nho khác dễ dàng nên Sauvignon được sử dụng thường xuyên trong các chai vang pha trộn (blend). Merlot và Cabernet Franc là một sự kết hợp thường thấy. Rượu vang Montes Sauvignon Classic Series có mùi hương trái cây màu đỏ: nho và mận, trái mâm xôi đen; tuyết tùng; vani, kẹo bơ cứng, và gia vị. Bổ sung thêm các hương vị socola; xì gà, khói thuốc.

Khi uống hương trái cây thơm cùng với hương cam chanh lan tỏa khắp khoang miệng, ban đầu là vị hơi chua nhưng sau đó là vị ngọt nhẹ dễ chịu có tác dụng giúp kích thích vị giác rất tốt phù hợp dùng để khai vị. Nồng độ là 13.5% vol, khá nhẹ nhàng được ngâm ủ khá kĩ càng, đây cũng là một mức độ tương đối phù hợp đối với người sử dụng. Chai vang này phù hợp với những buổi sum họp gia đình hay party nhẹ nhàng.

Quy trình sản xuất vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc

Thu hoạch nho làm rượu vang được thực hiện hoàn toàn bằng tay, trong tuần thứ hai của tháng Tư, trải qua ngâm lạnh 5 ngày trước khi lên men, cho lên men trong thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần. Sau đó dịch nho được lên men tại 25 ºC, tất cả các dịch được chiết xuất thông qua pumpovers thường xuyên trong hai phần ba thời gia đầu của quá trình.

Duy trì 20 ngày ngâm sau lên men ngọt của rượu vang montes classic series sauvignon blanc ngâm sau lên men cho vị ngọt
và độ tròn đặc trưng cho rượu vang.

Liên hệ hotline: 098.221.6068 để được tư vấn và báo giá rượu vang mới nhất

Lưu ý: Bạn nên thưởng thức rượu vang này ở nhiệt độ 18-20 độ C
Gợi ý món ăn kết hợp với rượu vang montes classic series sauvignon blanc
Có thể ăn kèm với cá trắng, hải sản, cá nướng, trái cây, các loại thịt trắng, hun khói, ,salad hải sản, các loại súp, gà …

Tham khảo các dòng sản phẩm Montes Classic Series khác:

Bạn đang có nhu cầu mua các sản phẩm vang cao cấp, vang Chile chất lượng, vậy thì bạn nên tham khảo ngay dòng sản phẩm rượu vang của hãng sản xuất Montes – một trong những nhà sản xuất vang hàng đầu và nổi tiếng nhất Chile. Với các dòng vang đa dạng về cả phong cách lẫn giá cả, chắc chắn rằng bạn sẽ tìm thấy những chai rượu vang phù hợp với nhu cầu của mình. Rượu vang Montes Classic Series có những dòng sản phẩm chính sau đây: