Tại sao người Việt Nam lại thích uống rượu vang đỏ Chile? Tại Việt nam hiện nay, rượu vang Chile đang chiếm đứng ngôi thứ ba sau Pháp, rượu vang Đà Lạt. Cứ 44 người uống rượu vang thì có 7,8 người chọn rượu vang chile, 13 người chọn vang Pháp, 13 người chọn vang Đà Lạt. Và rượu vang Rio Alto gran reserva cabernet sauvignon của Chile là một trong những lựa chọn hoàn hảo đó.

Giới thiệu về rượu vang Rio Alto Gran Reserva:

Rượu vang Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon là một chai vang đỏ ngon từ vùng Maule Valley của Chile. Rượu vang đạt cấp độ Gran Reserva là cấp độ tương đối cao của vang Chile, bao gồm các chai vang có chất lượng xuất sắc và đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe. Nho làm rượu vang được thu hoạch hoàn toàn bằng tay từ vườn nho El Peral Estate. Vùng này có khí hậu khô nóng kéo dài, giúp trái nho có điều kiện chín kỹ. Rượu vang được lên men trong thùng thép không gỉ, sau đó trải qua quá trình lên men maceration khoảng 12 tháng và đóng chai.

Nếu từng uống rượu vang đã khi nào bạn nghe đến cụm từ Tân thế giới chưa? Đó là cụm từ chỉ chung cho các nước hiện tại đang nổi lên với công nghệ sản xuất rượu vang với thị phần lấn át cả những thị trường truyền thống. Chile cũng nằm trong số đó, quốc gia nam mỹ hình quả ớt này là 1 trong những cái nôi của Tân thế giới mới. Với điều kiện thuận lợi từ đất đai cho đến khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho mà đã tạo nên những trái nho chất lượng , phẩm chất tốt. Đặc biệt được tạo nên bởi dòng vang Chile Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Dòng vang của nhà sản xuất Invina thuộc sở hữu của gia đình Huber, với hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề trồng nho và rượu vang ở Chile.

Đặc điểm rượu vang Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon:

Rượu vang Chile Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ đậm với ánh tím nổi bật, được chiết xuất từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon. Hương thơm sâu sắc của các loại quả ôliu đen , hạt tiêu đen, nho đen và mận. Tất cả tạo
nên một hương vị thanh mát, êm dịu, dễ uống, dễ cảm, rượu vừa có sự ngọt ngào của gió và nắng , hòa quyện vị đậm đà của những trái cây mọng .

Sự pha trộn hài hòa giữa vị mặn mà của biển Thái bình dương và sự tươi mát dễ chịu của dãy núi Andes tạo nên những điểm độc đáo về hương vị khiến sự hài lòng trong bạn trào dâng khi sử dụng rượu vang Chile Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Tanin mạnh mẽ và quyến rũ, với nồng độ là 14.5% rất thích hợp với vị bít tết nướng và được phục vụ từ 16 đến 20 độ C.

Sản xuất vang Chile Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon:

Ở Chile về phương pháp làm rượu cũng được cởi mở hơn trong việc thử nghiệm, áp dụng mọi phương pháp hiện đại trong quá trình làm rượu đẻ tạo ra những điều mới lạ không bị gò ép bởi những luật lệ , quy định truyền thống để tạo ra những chai rượu vang Chile đang thịnh hành nhất thế giới. Còn với rượu vang Chile Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon thì những trái nho lại được cắt hoàn toàn bằng tay, được lên men trong thùng thép không rỉ có nhiệt độ kiểm soát là 28 độ C và để trong vòng 20 ngày.

70% rượu vang được ngâm trong thùng gỗ sồi Pháp và 30% được sử dụng trong thùng gỗ sồi của Mỹ trong 12 tháng và được để trong chai 3 tháng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Chính vì hương vị tuyệt vời của rượu vang Chile và một giá cả vô cùng hợp lý chỉ với 550.000 mà rượu vang Chile Rio Alto Gran Reserva Cabernet Sauvignon ngày càng được ưa chuộng và tiêu thụ mạnh mẽ ở Việt Nam.

Xem Thêm Dòng Rượu Vang Ngon Của Chile : Rượu Vang Tagua Tagua