Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Rượu vang Château Malescot St. Exupéry 2008 là một trong những niên vụ tiêu biểu của điền trang Château Malescot St. Exupéry, được xếp hạng Troisième Grand Cru Classé (Third Growth) trong bảng phân hạng Bordeaux năm 1855. Đến từ AOP Margaux, Médoc, Bordeaux, niên vụ 2008 thể hiện phong cách Margaux thanh lịch với hương thơm của quả mọng đen, gỗ tuyết tùng, cam thảo và gỗ sồi, kết hợp cùng tannin mượt mà và hậu vị dài. Nhà sản xuất đánh giá đây là một niên vụ có tiềm năng phát triển rất tốt.
Thông Tin Chi Tiết Rượu Vang Château Malescot St. Exupéry 2008
► Xuất xứ: Pháp
► Vùng làm vang: Margaux, Médoc, Bordeaux
► Thương hiệu: Château Malescot St. Exupéry
► Loại vang: Rượu vang đỏ
► Niên vụ: 2008
► Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
► Nồng độ cồn: 13.5%
► Dung tích: 750ml
► Phân hạng: Margaux AOP – Troisième Grand Cru Classé (1855)
Niên Vụ 2008 – Thanh Lịch Và Giàu Tiềm Năng
Niên vụ 2008 tại Bordeaux khởi đầu khá khó khăn nhưng điều kiện thời tiết thuận lợi vào cuối mùa đã giúp nho đạt độ chín tốt. Với Château Malescot St. Exupéry, kết quả là một chai vang mang phong cách cân bằng, thanh lịch và giàu tiềm năng lưu trữ.
Theo ghi chú của nhà sản xuất, rượu có màu đỏ ruby sáng và đậm, hương thơm nổi bật của quả mọng đen, hòa quyện cùng gỗ sồi, cam thảo và tuyết tùng. Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác mượt mà, giàu vị, tannin mềm như lụa và hậu vị kéo dài, thể hiện rõ nét sự tinh tế đặc trưng của vùng Margaux.
Hương Vị Của Château Malescot St. Exupéry 2008
Chai vang sở hữu màu đỏ ruby đậm ánh tím. Hương thơm mở đầu bằng lý chua đen, mâm xôi, anh đào đen và việt quất, sau đó phát triển thêm các nốt hương tuyết tùng, cam thảo, vani, cacao và gia vị ngọt.
Khi thưởng thức, rượu có thân vang đầy đặn với cấu trúc cân bằng, tannin mượt và độ axit hài hòa. Hậu vị kéo dài, mềm mại và tinh tế, thể hiện tiềm năng phát triển thêm nếu tiếp tục được lưu trữ đúng điều kiện.
Quy Trình Sản Xuất
Nho được thu hoạch thủ công và tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi lên men riêng từng giống nho trong bồn thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ nhằm giữ trọn hương thơm tự nhiên.
Sau quá trình lên men malolactic, rượu được ủ khoảng 12–14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó tỷ lệ thùng gỗ mới khá cao. Quá trình này giúp tannin trở nên mềm mại, đồng thời bổ sung thêm các tầng hương vani, tuyết tùng và gia vị đặc trưng của những chai Grand Cru Classé.
Vì Sao Château Malescot St. Exupéry 2008 Được Đánh Giá Cao?
Niên vụ 2008 được yêu thích nhờ sự cân bằng giữa trái cây chín, độ tươi và cấu trúc tannin mịn. Đây là phong cách Margaux cổ điển, thanh lịch nhưng vẫn có chiều sâu và khả năng phát triển trong hầm rượu.
Theo đánh giá của chính nhà sản xuất, niên vụ này nổi bật với màu sắc đẹp, hương thơm quả mọng đen mãnh liệt, cấu trúc mềm mại và hậu vị rất cân bằng, đồng thời vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển sau nhiều năm lưu trữ.
Cách Thưởng Thức
Château Malescot St. Exupéry 2008 nên được phục vụ ở nhiệt độ 16–18°C và decanter khoảng 2 giờ trước khi thưởng thức. Nhà sản xuất cũng khuyến nghị thời gian decanter khoảng 2 giờ để rượu mở hương tốt nhất. Rượu đặc biệt phù hợp với bò Wagyu, bò bít tết, thịt cừu nướng, vịt quay, thịt nai, nấm truffle và các loại phô mai ủ lâu năm.
