Giới thiệu về rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir
Rượu vang ra đời từ nhiều thế kỉ và hàm chứa những giá trị tinh hoa của lịch sử, địa lý, văn hóa và lối sống… và với những người am hiểu văn hóa rượu vang nước Úc, chắc chắn không còn xa lạ với hãng rượu Penfolds. Nếu không tìm hiểu về dòng rượu thanh cao này bạn sẽ không thể thấy được sự độc đáo kỳ diệu của nó. Dòng vang này gần đây đã xuất hiện nhiều ngôi sao mới, đã chinh phục được khẩu vị của những người yêu thích rượu vang tại Việt Nam. Một cái tên mà bạn không thể bỏ qua đó là rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir.
Đặc điểm của rượu vang Úc Penfolds Bin 23 Pinot Noir
Rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir có màu đỏ sậm ánh hồng, hình dáng chai đẹp đẽ với vị trái cây thơm ,dễ uống và phù hợp với những người bắt đầu uống rượu vang. Nếu Carbernet được ví như người đàn ông cứng cáp, Merlot giống như người đàn bà yêu kiều và hấp dẫn thì Pinot Noir lại là một quý cô đỏng đảnh, thanh nhã như một cánh bướm khó nắm bắt. Chai vang làm từ giống nho Pinot Noir này là một bổ sung táo bạo và năng động cho rượu vang đỏ Penfolds ổn định – phản ánh một phong cách phát triển, định nghĩa khu vực, sự phức tạp và đa dạng của Pinot Noir.
Rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir có mùi hương anh đào, củ cải đường tinh tế trên mũi; Tannin mềm, mượt với hương vị trái cây đỏ hỗn hợp sống động được đóng khung bởi độ axit cân bằng độc đáo trong suốt một kết cấu mượt mà dẫn đến kết thúc dài.
Độ cồn 14% cho nó một sự mạnh mẽ vừa phải đủ để gây ấn tượng ban đầu. Nhưng cũng đủ dịu dàng tinh tế để đi sâu vào lòng người. Rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir sẽ khiến bạn siêu lòng khi sử dụng cùng với những món thịt bò, cừu nướng, thịt lợn hay phô mai. Trong những ngày mùa đông, rượu vang đỏ làm từ nho Pinot Noir với hương vị nói trên luôn mang lại cho chúng ta những cảm giác ấm áp lạ thường.
Giá của chai vang này hiện nay là: 2.235.000 VND
Phục vụ trong nhiệt độ lý tưởng: 14-16 độ C
Trước khi uống nên cho rượu thở ít nhất 25 phút trong bình decanter để rượu tỏa hương thơm đều đặn.
Quy trình làm rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir
Nhà sản xuất đã phải sử dụng nhiều phương pháp tiên tiến vào dây chuyền làm rượu. Nho được lựa chọn rất kỹ càng, đảm bảo an toàn trong nhà máy rượu . Rượu vang trải qua quá trình lên men chậm ở nhiệt độ được kiểm soát là 18 °C. Sau đó được ủ 9 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp rồi được đóng chai trong khoảng 3 tháng trước khi đem đến tay người sử dụng.
Thực sự rượu vang Penfolds Bin 23 Pinot Noir là một sản phẩm rượu vang cao cấp rất đáng mua. Nếu bạn là một người đam mê rượu vang, bạn nên một lần thưởng thức hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Úc này. Chắc chắn nó sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị mà chưa bao giờ bạn trải qua với bất kỳ chai rượu vang đỏ nào khác.