Giới thiệu về rượu vang Raymond Huet Semillon Sauvignon
Bordeaux là vùng sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng trên toàn thế giới tuy nhiên vườn nho này cũng đã sản xuất được rượu vang trắng vô cùng tuyệt vời. Chúng khô và tươi với hương thơm của cam quýt. Những loại rượu vang Pháp này phù hợp với hải sản hoàn hảo cho dù bạn đang ở trong Bassin d’Arcachon nổi tiếng hay bất cứ nơi nào khác trên thế giới.
Rượu vang Raymond Huet Semillon Sauvignon một sản phẩm góp phần làm nên tên tuổi của hãng Raymond Huet trên toàn thế giới
Đặc điểm của vang Pháp Raymond Huet Semillon Sauvignon
Rượu vang Raymond Huet Semillon Sauvignon được làm từ sự kết hợp của nho Sauvignon Blanc và Sémillon ở vùng nho Haut-Médoc, Bordeaux.
Sauvignon là một trong những giống nho đỏ với hương vị và cấu trúc khá phức tạp nhất. Ví dụ như vị Dâu đen, Cherry den, quả lý đen, … hương Tiêu đen, hoa violet và Xì gà, vanilla. Nó có vị cay và vị chát thường được mô tả là giống với vị xì gà và tiêu đen. Giống nho này có khả năng thích ứng tuyệt vời với các điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết khác nhau
Sémillon là một giống nho dễ trồng nên ở cả hai khu vực nhiệt độ nóng và mát mẻ Semillon đều phát triển rất tốt.
Sự kết hợp hai giống nho nói trên mang đến cho rượu có màu vàng rơm ánh pha lê với sắc xanh lá cây nổi bật. Hương thơm của chanh, đào và các trái cây kì lạ. Rượu vang Raymond Huet Semillon Sauvignon sống động và đầy đủ về khẩu vị, axit nhẹ nhàng và có một kết thúc thanh lịch và nhẹ nhàng. Mùi hương hài hòa của chanh, đào và trái cây. Cho vị trái cây với hương vị mạnh và đậm đà trên vòm miệng, Hậu vị cho cảm giác êm dịu hài hòa và kéo dài.
Nồng độ: 12.5%vol, đây được coi là nồng độ khá nhẹ, ổn định. Phù hợp với nhiều khách hàng. Chai vang này chính là một ý tưởng tuyệt vời cho bạn sau những ngày làm việc mệt mỏi. Nó cũng rất phù hợp trong bữa cơm gia đình hoặc những buổi tiệc tùng.
Sản xuất rượu vang Bordeaux – Raymond Huet Semillon Sauvignon
Màu của rượu đỏ có được từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho đem lên men cùng với nước nho,nho sau khi được thu hoạch bằng tay một cách cẩn thận vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép. Quá trình lên men diễn ra với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ.
Rượu vang Raymond Huet Semillon Sauvignon được lão hóa trong thùng gỗ sồi lớn ít nhất 6 tháng, sau đó chuyển sang các thùng thép không gỉ. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều.
Lưu ý: Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độC
Trước khi uống nên để rượu ít nhất 30 phút trong bình decanter để rượu tỏa hương thơm đều đặn.
Kết hợp đồ ăn: Lý tưởng khi kết hợp với cá, sò điệp, hải sản vỏ sò, tôm luộc và phô mai dê.
Với công thức đặc biệt để làm nên một chai rượu thơm ngon, hấp dẫn mang đến cho những người sử dụng rượu khó tính nhất hay những khách hàng mới sử dụng những cảm nhận bất ngờ mà nó mang lại