Giới thiệu: Rượu vang Siegel được làm từ 100 phần trăm Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc là giống nho truyền thống của cả Bordeaux Blanc và Thung lũng Loire (Sancerre và Pouilly-Fume). Loại rượu vang hảo hạng này được sản xuất tại nhà máy Siegel ở Colchagua Valley. Những quả nho tươi ngon được lựa chọn cẩn thận từ vườn nho Siegel. Từ đó đem đén chất lượng tuyệt vời cho loại rượu này. Rượu uống ngon với các loại hải sản, cá tôm hoặc những món đồ tanh.

Quy trình làm rượu: Những quả nho được ngâm trong thùng lạnh khoảng 5 ngày trước khi lên men. Rượu vang Siegel lên men trong nhiệt độ 27^oC-29^oC. Quá trình ngâm sau khi lên men diễn ra trong 2-3 tuần. Rượu được lọc một cách nhẹ nhàng và cẩn thận ngay sau khi trộn. Cuối cùng được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 đến 8 tháng.

Đặc điểm: Loại vang Siegel này có hương thơm hỗn hợp như mâm xôi, thuốc lá và hương quế. Khi uống có vị đậm đà êm dịu cấu trúc hài hòa trong vòm họng. Với vị tannin mịn màng và kéo dài do được ủ lâu trong thùng gỗ. Chai rượu đem đến hương vị tuyệt hảo khi dùng chung vói các món hầm ,thịt hầm ,hải sản.

Thưởng thức: Rượu vang này có nồng độ rượu là 14%. Ngâm lạnh trước khi uống, sử dụng nhiệt độ thích hợp 15 -> 17 độ C. Nên để rượu trong bình đựng rượu decante trước khi dùng. Nhằm giúp cho rượu vang tiếp xúc nhiều hơn với không khí.