Giống nho của rượu vang signos de Origen Carmenere:
Carmenere là một loại nho màu tối có nguồn gốc từ những vườn nho Bordeaux. Chúng vô cùng phù hợp khi được trồng ở Chilê. Carmenere cần ánh nắng mặt trời cao và mùa hè ấm áp để đạt được hương vị đầy đủ.
Đặc điểm cảm quan:
Rượu vang Signos de Origen Carmenere có màu đỏ ruby ánh tím, khi ngửi thơm hương quả đen chín như anh đào, mận, lan tỏa trong vòm miệng.Cùng phức hợp của sôcola, hương mở, vị và tannin mượt như lụa và với thân rắn chắc, hậu vị khá lâu và sâu.
Gợi ý thưởng thức:
Rượu vang chile Signos de Origen Carmenere này mang đặc tính của nho trồng tại thung lũng Maipo, có mùi của quả chín mọng, vang có cấu trúc tốt, vị đậm. Kết hợp với các món thịt đỏ, trắng quay, nướng, món có vị đậm mạnh, thịt bò, lợn cừu nướng, gà tây, hoặc rất ngon với thịt bò phi lê ướp tiêu đen, thịt xông khói, thịt muối, giăm bông.
Uống ngon nhất ở nhiệt độ 11 – 14 độ C.
>>>>> Tìm hiểu thêm về Rượu vang Chile