Giới thiệu sản phẩm :
Rượu vang V2 Valpuejigoso chính là một chai rượu rất đặc biệt đến từ nhà rượu Valquejigoso S.L. Madrid Tây Ban Nha . Loại rượu này được làm từ nhiều giống nho khác nhau, mỗi giống nho đều được tuyển chọn và chọn lọc kỹ lưỡng. Trong số 69 khu vườn nhỏ khác nhau, nơi các mảnh vườn đất tốt nhất trồng nho đỏ trong vườn nho Valquejigoso, hàng năm được lựa chọn để trồng nhiều loại nho phục vụ nên sự pha trộn cuối cùng của chai rượu V2. Đối với mỗi loại rượu vang, các giống và tỷ lệ của chúng cho công đoạn chế biến và cho ra đời chai rượu V2. Cách thức nho được thu hoạch trong vườn nho cũng khác nhau. Chỉ có những trái nho đạt đến độ chín hoàn hảo mới được đưa vào để làm ra V2. Điều đó cũng chi thấy khoáng chất và những tinh túy của đất đã được đặt trọn trong hương vị tuyệt vời của loại rượu này.
Với những ai đam mê rượu vang thì V2 Valpuejigoso 2007 luôn nhận được sự ưu ái đặc biệt bởi nó sẽ là thỏa mãn cả những người khó tính nhất bằng hương vị vô cùng thơm ngon chỉ có thể được tìm thấy ở cái tên V2 Valpuejigoso 2007.
Đặc điểm :
Rượu vang Tây Ban Nha V2 Valpuejigoso 2007 với hương vị kết hợp của nhiều loại trái cây màu đen tích hợp vị tannin độc đáo đã tạo nên tên tuổi riêng cho mình. Bắt đầu thưởng thức có vị socola, cafe, kokosnusss, anh đào đen, Likörig và hơi mùi của khói. Khi kết thúc vẫn còn hương vị nồng nàn đọng lại trong khoang miệng, mang lại một cảm giác đê mê khó cương lại. Màu đỏ ruby trang nhã mà quyến rũ cũng là nét độc đáo tạo nên tên tuổi của V2 Valpuejigoso 2007.
Nồng độ cồn 14.5% vol vừa phải, phù hợp với hầu hết đối tượng sử dụng và là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những party, bữa tiệc vui vẻ hay những bữa ăn sum họp gia đình .
Quy trình sản xuất :
Màu của rượu đỏ được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Vị chát từ vỏ cây cũng được kết hợp để tạo thành màu đỏ. Nho sau khi được vắt và cắt cuống sẽ được đưa lên hệ thống lên men rồi sau đó sẽ được ép. Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao, phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép . Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng thì rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm, thường được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm.
Kết hợp đồ ăn :
Kết hợp hoàn hảo khi ăn cùng các loại thịt đỏ, các món nướng , BBQ
Lưu ý :
Dùng Decanter lắc nhiều hoặc mở vang vài tiếng trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng khi dùng khoảng 18 đến 20 độ C