Rượu Vang Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria

Rượu Vang Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria là dòng rượu vang đỏ Ý cao cấp của Feudo di Santa Croce – Tinazzi, được sản xuất tại vùng Manduria, Puglia. Được làm từ 100% giống nho Primitivo di Manduria, chai vang sở hữu phong cách mạnh mẽ, đậm đà nhưng vô cùng tinh tế với hương thơm của anh đào đen, cherry, hoa violet, đinh hương và các nốt hương balsamic đặc trưng. Đây là một trong những dòng rượu vang Primitivo di Manduria DOP tiêu biểu của Tinazzi và đã giành nhiều giải thưởng quốc tế danh giá.

Thông Tin Chi Tiết Rượu Vang Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria

► Xuất xứ: Ý

► Vùng làm vang: Manduria, Puglia

► Thương hiệu: Feudo di Santa Croce – Tinazzi

► Loại vang: Rượu vang đỏ

► Giống nho: 100% Primitivo di Manduria

► Nồng độ cồn: 14.5%

► Dung tích: 750ml

► Phân hạng: Primitivo di Manduria DOP

Feudo di Santa Croce – Điền Trang Nổi Tiếng Của Tinazzi

Feudo di Santa Croce là điền trang của tập đoàn Tinazzi, tọa lạc tại vùng Puglia – nơi được xem là quê hương của giống nho Primitivo. Với khí hậu Địa Trung Hải đầy nắng, đất đỏ giàu khoáng chất và những cơn gió biển mát lành, Manduria tạo nên điều kiện lý tưởng để Primitivo đạt độ chín hoàn hảo, mang đến những chai vang có hương vị cô đọng và cấu trúc mạnh mẽ.

Dòng LXXIV Primitivo di Manduria là một trong những sản phẩm tiêu biểu nhất của Feudo di Santa Croce. Con số LXXIV (74) mang ý nghĩa tôn vinh lịch sử và truyền thống lâu đời của vùng đất Puglia, đồng thời thể hiện triết lý kết hợp giữa nghệ thuật làm vang cổ điển và kỹ thuật sản xuất hiện đại của Tinazzi.

Hương Vị Của Rượu Vang Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria

Chai vang sở hữu màu đỏ ruby đậm pha ánh garnet, thể hiện sự trưởng thành và chiều sâu. Hương thơm mở đầu bằng anh đào đen, cherry Morello, mận chín và hoa violet, tiếp nối là các tầng hương đinh hương, cacao, vani, gia vị ngọt và balsamic tạo nên tổng thể rất phức hợp và sang trọng.

Khi thưởng thức, rượu mang cấu trúc Full Body với tannin dày nhưng mịn, độ cồn cân bằng cùng lượng trái cây chín dồi dào. Hậu vị kéo dài với dư âm của quả mọng, cacao, gỗ sồi và gia vị, tạo nên phong cách điển hình của một chai rượu vang đỏ Primitivo di Manduria cao cấp.

Quy Trình Sản Xuất

Những chùm Primitivo di Manduria được thu hoạch thủ công vào tuần thứ hai và thứ ba của tháng 9 khi đạt độ chín tối ưu. Sau khi tách cuống và ép nhẹ, nho được ngâm vỏ và lên men ở nhiệt độ kiểm soát từ 20–26°C trong khoảng 10–15 ngày nhằm chiết xuất tối đa màu sắc, tannin và hương thơm tự nhiên.

Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được ủ từ 8–12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp dung tích 500–1.000 lít, giúp cấu trúc tannin trở nên mềm mại hơn, đồng thời phát triển thêm những tầng hương vani, cacao, gia vị và gỗ sồi tinh tế trước khi đóng chai.

Vì Sao Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria Được Yêu Thích?

LXXIV Primitivo di Manduria được đánh giá là một trong những dòng vang cao cấp nhất của Feudo di Santa Croce nhờ chất lượng ổn định và phong cách đậm đà đặc trưng của vùng Manduria.

Chai vang đã đạt nhiều giải thưởng quốc tế nổi bật:

• 97 điểm Luca Maroni (niên vụ 2022)
• 95 điểm Decanter World Wine Awards – Huy chương Vàng (niên vụ 2019)
• 93 điểm Falstaff Primitivo Trophy
• 90 điểm James Suckling
• Huy chương Bạc The Drinks Business & The Spirits Business
• Corona – Vinibuoni d’Italia

Trên Vivino, sản phẩm cũng nhận mức đánh giá khoảng 4.0/5 từ hàng nghìn người yêu vang trên toàn thế giới.

Cách Thưởng Thức Rượu Vang Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria

Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 18°C và decanter khoảng 45–60 phút trước khi thưởng thức để các tầng hương được mở ra hoàn toàn.

Tinazzi Feudo Croce LXXIV Primitivo di Manduria kết hợp hoàn hảo với bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt heo quay, pasta sốt bò, thịt nướng BBQ, các món hầm và phô mai ủ lâu năm như Parmigiano Reggiano hoặc Pecorino. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng hoặc sử dụng trong những bữa tiệc sang trọng.