Miễn phí giao hàng trong nội thành Hà Nội
Giới Thiệu Về Glenelly Estate
Glenelly Estate được thành lập bởi Lady May de Lencquesaing, người từng là chủ sở hữu một điền trang nổi tiếng tại Bordeaux trước khi đầu tư vào Stellenbosch.
Triết lý của Glenelly là:
- phong cách Bordeaux cổ điển
- terroir Stellenbosch hiện đại
- khả năng aging tốt
Estate Reserve là chai phản ánh rõ DNA này nhưng dễ tiếp cận hơn Lady May.
Hương Vị – Mùi Vị Của Glenelly Estate Reserve
Chai rượu vang đỏ Nam Phi Bordeaux Blend này có màu đỏ ruby đậm.
Hương thơm mở ra với:
- Blackcurrant, cassis và blackberry
- Black cherry, plum chín
- Cedar và tobacco
- Vanilla, cacao và dark chocolate
- Spice nhẹ, graphite và herb nuance
Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác:
- Full-bodied
- Tannin chắc nhưng mượt
- Acid cân bằng tốt
Texture khá polished, structured nhưng không quá khó tiếp cận.
So với Lady May:
- ít “serious” hơn
- mềm hơn một chút
- dễ uống sớm hơn
Rượu có oak influence rõ ràng nhưng tinh tế:
- cedar
- vanilla
- toast nhẹ
- spice và cacao
Hậu vị dài với cassis, tobacco và chocolate.
Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang Glenelly Estate Reserve
- Bordeaux blend premium từ Stellenbosch
- Cấu trúc tốt, cân bằng đẹp
- Phức hợp hơn Glass Collection
- Dễ tiếp cận hơn Lady May
- Khả năng lưu trữ khá tốt
Quy Trình Sản Xuất
Nho được thu hoạch thủ công từ các block chọn lọc tại Stellenbosch. Các giống nho được vinify riêng, sau đó blend và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nhằm tăng chiều sâu, làm mềm tannin và phát triển complexity.
Phong cách sản xuất hướng đến sự cân bằng giữa fruit concentration và oak integration.
Cách Thưởng Thức Glenelly Estate Reserve
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16–18°C
Phù hợp với:
- Steak bò
- Cừu nướng
- BBQ cao cấp
- Phô mai cứng lâu năm
Nên decant khoảng 30–60 phút trước khi uống.
Glenelly Estate Reserve là lựa chọn phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một chai rượu vang đỏ Nam Phi Bordeaux blend, cấu trúc tốt, đậm đà nhưng thanh lịch, có chiều sâu và thể hiện rõ phong cách Stellenbosch hiện đại pha tinh thần Bordeaux cổ điển.
